2024.6.23
今年の５月は下旬に寒気が入ってきて気温の低い日が続いたために、野菜苗の植付け時期が例年に比べると少し遅くなりました。　キュウリやナスなどの野菜苗は朝の天気さえよければいつでも苗を購入して植えられるのですが、トマトは自宅でタネをまいて育てているので、なるべく早く、５月２０日過ぎには植えたいのです。　その理由は、畑に定植するまでポット苗の水やりや、５月も１０日を過ぎれば外に出して管理するので、夜間は寒さ除けにガレージに入れる世話など手間がかかるので早く畑に植え付けたいのです。

まあそんなことで、5月後半の天候には多少気を揉みながらも５月末に野菜苗を植え、６月２１日にスイートコーンの３回目のタネまきで、すべての場所（畑）に苗の植付及びタネまきを完了しました。
やっと一息ついたところなのですが、今度はトマトの腋芽摘みやキュウリの整枝など作物の生長に伴って出てくる作業が次から次と続いていくのです。

今年は２つの新しい作物を植え付けました。　イチゴとルバーブです。
〇 イチゴ

2024.6.23
４月２７日にポット苗を購入しました。１ヵ月後の５月下旬？から花が咲きだし、現在１個赤くなってきています。　最初の収穫は６月末のようです。　カラスに食べられないか心配です。　カラス除けの対策が必要ではないか？と思っています。　イチゴを作っている方の話では、釣り糸に使うテグスが効果があるとのこと。
イチゴは多年草なので、そのまま植付けておけば３年くらいは収穫できるのではないかと思っています。　話によると、1年目と２年目では穫れる量が違うそうで来年が楽しみです。

イチゴは果実のなり方が異なる「一季なり性」と「四季なり性」の二つがあります。　前者は春（札幌では６月中旬？～７月）に実がなるタイプで、後者は春から夏（６月～８月）にかけて収穫できるタイプです。今回購入したイチゴの品種名は「あまごごち」。　小粒のようですが甘みは十分とのこと。

上述の四季なり性イチゴは一季なり性に比べて断然良さそうに思えますが、四季なり性イチゴも穫れる量が多いのは一季なり性と同じ６月～７月で、８月以降はそれほどでもないとのこと。　イチゴを育てるのは今年が初めてのシーズンなので、とりあえず、様子を見ることにします。

〇 ルバーブ
2024.6.23

ルバーブの根株を４月末にいただき、早速、畑に植付けました。　ジャムにすると青りんごやキイチゴで作ったような甘酸っぱい味になるそうです。　我家ではブラックベリー（キイチゴの仲間）でジャムをつくってヨーグルトのトッピングとして人気があるので、ルバーブもそれと同じようにして食べられそうです。

ルバーブは、雑草としてよく知られているダイオウやギシギシと同じ仲間のタデ科に属し、原産は南シベリアです。　札幌のような北国に適した作物のようです。　写真では植えて２か月弱でそれほど大きくなっていませんが、草丈は１ｍ以上に伸びる大型の植物で、一度植えれば次年度からは毎年芽を出すので、栽培としては楽です。
ジャムとして利用する部分は葉柄で成長すると真っ赤になるので、赤いフキのイメージでしょうか？、きれいな朱赤のジャムが出来上がるようです。

令和６年（2024年）野菜作付け表

作物名	月日	作業項目	内訳	備考
トマト	4月3日	は種	品種；鈴なり、中玉、プレミアムルビー、アイコ
	4月27日	１回目移植	セルトレイ→６ｃｍポリポット
	5月9日	２回目移植	6ｃｍポリポット→9ｃｍポリポット
	5月30日	定植
キュウリ	6月3日	定植	購入苗
ピーマン シシトウ ナス	5月28日	定植	購入苗
ネギ	4月15日	株分け	移植
ルバーブ	4月20日	植付け	根株
キクイモ	4月22日	植付け	種イモ
バレイショ	4月27日	植付け	種イモ
シソ	4月30日	植付け	購入苗
スナックエンドウ	4月30日	は種
チマサンチュ	5月1日	は種	６ｃｍポリポット
	5月15日	定植
サツマイモ	5月3日	鉢上げ	ポット苗購入　９ｃｍP→１２ｃｍＰ
エダマメ	5月14日	は種	早生タイプ　５月２０日に追加は種
	6月4日	は種	早生・晩生
スイートコーン	5月20日	は種	１回目　８８日タイプ
	6月３日	は種	２回目
	6月21日	は種	３回目
ダイコン　カブ	5月31日	は種

 

 

 

 

 

 

４月４日に室内でポットにトマトのタネをまいてから４ヵ月強が経ちました。５月中旬から畑にタネまきや苗の植え付けした野菜類は順調に育ち、我家の家庭菜園も収穫の最盛期を迎えてます。
６月後半になると畑の作物も大きくなってくるので、トマトの脇芽取り、キュウリとブドウの摘心・誘引、リンゴとナシの剪定（徒長枝の除去）などの手入れをほぼ毎朝夕畑に出てなんやかんやと手をかけています。
2023.8.8
写真中央にミニトマトの赤い実が見えます。ミニトマトの品種 “アイコ” は草丈は２ｍを超えています。トマトは葉を３枚つけて１つの果房がなります。それを繰り返して草丈を伸ばします。　今はちょうど、最初につけた果房（第一果房）はほとんど収穫を終えて２段目と３段目の果房の収穫をしています。　昔は５段目の果房までが収穫の目安だったのですが、最近は温暖化が原因なのか？、７段目くらいまでは収穫しています。　ミニトマトは花が咲いてから食べごろになる収穫適期まで約４５～５０日ですので、８月上旬に花が咲くと収穫は９月中旬になります。　最近は９月下旬まで収穫できるので、８月１０日頃を目途に花が咲いている果房を残して、その上で摘心しています
2023.8.8
写真手前の作物はエダマメです。　草丈は高いもので１ｍ程になっています。右側の列のエダマメが５月２７日に、左側の草丈が低いエダマメが６月２日にタネをまいています。　５月２７日にタネをまいたものの収穫は8月２０日以降になりそうです。　ちなみにエダマメは花が咲いてから収穫できるまでは３０日ほどですので、花は７月２０日前後に咲いたことになります。
エダマメの奥に見えるのはブドウです。　我家のブドウは棚ではなく柵で作っています。　今年はこのブドウ（品種；バッファロー、デラウェア）を植えて３年目になるのですが、今春の❊芽かきが少なかったのか、枝葉が混みすぎのようです。　ブドウを栽培している農家さんのブドウ園のように、木漏れ日がさすようなすっきりした葉の出方、混み具合いにはなっていません。　なので、葉をかき分けてブドウの房の探す状況で、房の形を整える整房などの手入れをしていないので、スーパーに売っているような見栄のするブドウができていなくて、房は大小ばらばらで実が詰まってないものになっています。
しかし、昨日、バッファローの実が黒くなっていたので食べてみました。　甘味がのっていました。　収穫が楽しみです。

❊ 芽かきとは、余分な新芽を取り除くことにより貯蔵養分の浪費を防ぎ、新梢の勢いを整えることで房ごとの品質を均等化できる。葉が混みあわない、重ならないことで、風通しの良さを確保して病害虫の発生抑制する。　枝ごと、新梢ごとの生育が均等になり、その後の作業が行いやすくなる。

2023.8.8
写真の作物はキュウリです。　毎年；苗を５本植えているのですが、今年はそのうちの１本の茎が途中で折れて４本で育てています。　キュウリの苗は例年６月上旬に定植するのですが、７月上旬になると草丈が２ｍ程の高さにまで成長するので、その先端を下や横に誘導する整枝や脇芽の摘心などの作業を収穫と並行して行っています。
キュウリの葉は病気に掛かりやすく、７月に入ると下葉から斑点性の病気がつくので病気の蔓延防ぐために早目に酷いものから順次取り除いています。
その手前の畑は何も植わっていません。　そこは７月３１日にジャガイモを収穫したところです。　１週間前？に牛糞堆肥を入れて起こしています。　昨日（８月９日）、そこにキャベツの苗（７月３日は種）を植え付け（定植）ました。　お盆の８月１５日にハクサイの苗（７月２５日は種）の植付けとダイコンのタネをまきを予定しています。

 

 

2023.6.17
６月１２日にエダマメの３回目の種まき（直播）で我家の畑すべてが埋まり、今春の一連の種まきと植付け作業は終了しました。　４月４日にトマトのタネをセルトレイにまいたのを皮切りに、４月中旬からの畑起し、５月上旬にジャガイモの種イモの植付け、５月中旬からのスイートコーンやダイコン、フリルレタス、チンゲンサイなどの葉物類のt種まき、５月下旬からトマトやピーマンなど果菜類の植付けをしました。
写真中央の竹支柱はトマト。
６月に入ってからは、今春植えた野菜類の手入れに移っています。ジャガイモの芽かきと１回目の土寄せを終え、この頃はトマトの芽かきに忙しくしています。
購入したチマサンチュ（５月１４日定植）は苗が立派だったので、我家のシェフは６月中旬からサラダの下敷や肉料理に使っています。 2023.6.17
・５月　１日；種芋の植付け
・５月　下旬；芽出
・６月　２日；芽かき
・６月１１日；土寄せ（１回目）

2023.6.17
トマト
・４月　５日；は種（セルトレイ）
・４月２４日；移植（セルトレイ　→　６ｃｍポリポット）
・５月　７日；移植（６ｃｍポリポット　→　９ｃｍポリポット）
・５月２５日；定植
トマト苗は２４株植えているので、脇芽の芽かきがなかなかの作業になります。３～４日、作業を怠ると脇芽が３０ｃｍになっていることもあります。

2023.6.17
キュウリ（苗購入）
・５月２９日；定植
キュウリも子葉から第５節目までの葉の付け根から出る脇芽を取り除きます。　 理由は第１葉～第５葉までの脇芽が成長すると、それぞれの節に花が咲きキュウリの果実が育ちます。　キュウリの株が小さいうちに果実を大きくさせると株の負担となり、その後の成長を阻害するからです。
2023.6.17
ニンニク
キュウリの右横がニンニク。
・令和４年９月３０日；鱗茎植付け
今ちょうど花茎（ニンニクの芽）が上がってきています。
ニンニクの収穫は１ヵ月後の７月中下旬になります。

エダマメ
2023.6.17
１回目
・５月１４日；は種（セルトレイ）
・６月　２日；定植
２回目
・６月　２日；は種（直播）
３回目
・６月１２日；は種（直播）
写真上部の小さな苗が、６月２日に直播したもの。　本葉が出ています。
写真下部の白いものは不織布。　６月１２日は種。　芽出し時期にカラス、ハト、スズメからの食害防止のため。

チマサンチュ（苗購入）
・５月１４日；定植
2023.6.17

食・５月２７日；定植
用ホオズキ（購入苗）
2023.6.17
ナスと同じ仲間。
６月上旬は例年に比べて気温が低かったので、食用ホオズキには寒かったのでしょうか？、植えてからしばらくは、鉄やマグネシュウムなどの微量要素が不足していると思わせる症状、葉の葉脈部分に沿っては緑色なのですが、それ以外の葉色が黄緑色になっていました。　しかし、６月中旬になって気温が上がってくると、葉色も緑が濃くなって草勢も回復してきたようです。

＜余談＞
食用ホオズキって、どんな味？
今から６０年くらい前の、私がまだ小学生のころ、夏休み（お盆のころ）にホオズキの笛をつくったことを思い出します。　何回も失敗しながらやっとできたホオズキ笛を鳴らそうとするのですが、鳴らし方？吹き方？がわからないので、ブッブッとおならのような音が出るだけだったように記憶しています。
作り方は、先ず最初にホオズキを揉んで中身を柔らかくしてから、ホオズキのへその部分（茎とつながる部分）を爪楊枝で穴を空け、中に入っている種や液を取り出すのですが、口も使って中身を吸い出すのです。　そのときに口の中に拡がる味覚は甘さはなくただ酸っぱいだけだったように記憶しています。　今夏採れる食用ホオズキは心地よい甘酸っぱさのあるものなのでしょうか？

 

 

 

 

 

 

 

６月２２日にセルトレイにエダマメのタネをまいて、その苗を７月1日に畑に定植しました。　これが我家の家庭菜園の最後の植付けで、すべての野菜苗の植付けとタネまきを終えました。　４月１日にトマトのタネをまいてから植付け完了まで３ヵ月が過ぎています。
2022.7.1
写真手前の大きく成長した株は5月４日に植え付けたジャガイモ（７月末に収穫予定）、その左横が、５月 １９日にタネをまいたスイートコーン。例年より少し成長が遅いようです。　その奥に、白いシートが見えますが、キュウリ苗のマルチ（保温）、その奥に、トマトやエダマメを植えています。

・図をクリックすると図が大きくなり、字や数字がはっきりします、
・グラフ下部にある月日は１週間（５月１日～６月26日）間隔で表示
・水色の直線；1991～2010年までの過去３０年間の札幌の日ごとの平均気温（朝９時頃の気温と同じ）
・赤色の折れ線グラフ；令和４年（２０２２）の日ごとの平均気温
・灰色の折れ線グラフ；令和３年（２０２１）の日ごとの平均気温

上のグラフで分かることは、去年（２０２１）も今年（２０２２）も気温は周期的に変動し、温かい日と寒い日がじゅんぐりにやって来ています。　今年は、５月２０日過ぎまでは温かい日が続いたのですが、５月下旬（5月２７日以降）から６月中旬まで約３週間という長い期間、例年より気温の低い日が続きました。特に、６月上旬は平均気温が１２～１３°、最高気温が２０°に満たない日が続きました。　家庭菜園で、５月２０日過ぎの温かいころにトマトやキュウリを植えられた方も多いと思いますが、その中にはキュウリの苗をダメにした方もいらっしゃるのではいでしょうか？  キュウリの苗は６月に入ってから植えるのが一般的です。今から４０～５０年前の畑の温度を上げるビニールマルチや風よけが普及していないころは、札幌祭り頃が植え時だったようです。　上図を見ても、６月中旬以降になると、安定的に平均気温も１５℃を上回るようになってくるようです。

我家の家庭菜園では、トマトを５月２６日に植え付けました。ちょうど気温が上がった日です。ところが翌日に雨が降って、それ以降寒い日が続いたのですが、トマトは、その間その寒さに耐え忍んででじっと我慢したようです。温かさが戻る６月中旬まで目立った成長は見られませんでした。
もう一つの野菜 キュウリは、植え付け１週間前にマルチをして土の温度を上げておいて、６月９日（６月上旬の寒さを避けて）に苗を植え付けました。　株の大きさは例年より小振りのようですが、６月下旬から暖かくなって草丈も伸びてきたので、７月１０日ころから収穫できそうです。　ちなみに、ピーマン、シシトウもキュウリと一緒に植え付けました。

＜野菜植え付け一覧＞
〇トマト
・４月1日；は種（セルトレイ）
・4月20日；鉢上げ〈６ｃｍポリポット）
・5月 8 日；鉢上げ（９ｃｍポリポット）
・5月26日；定植

〇キュウリ
・5月  6日；は種（６ｃｍポリポット）
・5月16日？；鉢上げ（９ｃｍポリポット）
・6月  9日；定植

〇ピーマン、シシトウ
・5月26日；苗購入　10.5ｃｍポリポットに鉢上げ
・6月  9日；定植（購入苗）

〇青ジソ
・5月26日；苗購入、定植

〇パセリ
・5月30日；苗購入、定植

〇リープレタス､チマサンチュ
・5月14日；は種（6ｃｍポリポット）
・6月13日；定植

〇スナップエンドウ
・5月 6日；は種（6cmポリポット）
・6月 6日；定植

〇ダイコン、カブ
・6月13日；は種（直播）

〇スイートコーン
・5月19日；は種（直播）

〇エダマメ
（１回目）
・5月16日；は種（セルトレイ）
・5月27日；定植
（２回目）
・5月27日；は種（セルトレイ）
・6月  6日；定植
（３回目）
・6月  6日；は種（セルトレイ）
・6月16日；定植
（４回目）
・6月14日；は種（直播）
（５回目）
・6月22日；は種（セルトレイ）
・7月  1日；定植

〇サツマイモ
・6月中旬；定植（ポット苗購入）

 

トマトやキュウリなど 野菜苗の植付け（定植）は6月上旬に終わっていて、この話題をこの時期に取り上げるのは少し遅い、ずれているのですが、とりあえず、今春の野菜苗の植付けをまとめる意味で書き留めておきます。
2021.6.13
まだ寒さの残る４月上旬に我家の居間でミニトマトのタネまきをしました、　これが令和３年（２０２１年）家庭菜園の始まりです。
例年は3月に、
「今年はどんな作物を植えようか？」とか、
「トマトの品種は何にしようか？」
など畑の作付け計画を立てるのが始まりなのですが、今春はなぜかなかなか出来なくて、５月上旬ジャガイモの種イモを植え付ける時期になってしまいました。
５月中旬からミズナやダイコン、スイートコーンなどのタネまき、予めタネをまいておいたスナップエンドウやスティックブロッコリーのポット苗の植付けをおこない、5月下旬になると果菜類の植付けで、最初にトマトの定植、６月上旬にナス、ピーマン、少し遅れてキュウリの定植をしました。　最後にエダマメのタネを６月中旬にまきました。　エダマメは例年５月１５日にから１０日間隔で３回まくのですが、今年は１回目（５月１８日）にまいたタネはとりあえず発芽したのですが、２回目の６月１日にまいたタネがほとんど発芽しなかったので、６月１７日に再度播きなおしたのです。そのタネまきが最後で、我家の畑は全部埋まりました。　令和３年の野菜のタネまきと苗の植付けが完了です。

上のグラフは令和３年５月の札幌市（札幌管区気象台；中央区北２条西１８丁目）の気温を表しています。赤線が令和３年５月の日毎の平均気温、青線が過去３０年間の日毎の平均気温です。　その日の平均気温が１５℃の場合、おおよその最高気温は２０℃、最低気温は１０℃、その日の平均気温が２０℃の場合、最高気温は２５℃、最低気温は１５℃になります。

札幌では、ビニールでトンネル状に囲うなどをしない露地栽培のトマトの植付け時期は５月下旬（２０日過ぎ〜６月上旬）、キュウリは６月上旬（始め〜15日まで）が適期と言われています。

今年は5月１８日から気温が上昇して平均気温が16℃を越える日が続き、このブログを読んでいる方で、その時にトマトやキュウリの苗を植えた方がいらっしゃるのではないでしょうか？　おそらく、トマトはその後の低温に耐えて元気に育っているでしょうが、キュウリについては、ダメにした方もいるのではないでしょうか？

トマトの原産地は南米ペルーの高地で比較的寒さに強いのですが、キュウリはインド北部ヒマラヤの山麓の、インドでは比較的温暖な場所が原産地なので比較的冷涼な気候を好むのですが、キュウリの葉は大きいので水分の蒸散が多く、地温が低く根の張りが遅れる（新しい根を出して水分を吸収することができない）と苗が萎れます。

上図の５月３１日の平均気温（朝９時頃）は１０℃を少し超えるくらいです。　このことは、その日の早朝の最低気温はおそらく５℃前後になっていたことを意味します。　清田区や厚別区、南区など札幌の郊外（内陸部）では札幌市の中心部より２℃ほど低いので、場所によっては０℃近くになったのではないでしょうか。
この気温はキュウリにとって致命的で、ビニールで土を被うマルチングや風よけをしていない畑はおそらくダメになったところが多いのではないでしょうか。
上図は６月の札幌の気温です。６月に入ると、平均気温も上がってきて１５℃以上の日が多くり、最低気温が１０℃をきることも少なくなります。
昔は、「キュウリの苗は札幌祭りのころに植える」と言われていました。　現在は、品種改良？やビニールマルチ、防風網など農業資材も発達して、植え付け時期も早まってきたのですが、それでも、やはり、キュウリの植え付け時期は５月ではなく、６月に入ってからなのです。
また、植え付け時期の寒さによる苗の生育不良は、その後の生育、キュウリの穫れる本数に大きな影響を与えます。
以下は、「ステップアップ　北の家庭菜園」に載っている果菜類のポット苗の植え付け時期です。
・トマト　：５月下旬～６月上旬
・キュウリ：６月上旬～中旬
・ナス　　：６月上旬～中旬
・ピーマン：６月上旬～中旬

＜我家の令和３年夏野菜のタネまき・苗植付け
・トマト　　　：は種（セルトレイ）　　　　　　；４月2日
‘　　　  　　　　１回目移植（６ｃｍポリポット）；４月２０日
‘　　　  　　　　２回目移植（９ｃｍポリポット）；５月　６日
‘　　　  　　　　定植；５月２６日
・キュウリ　　：は種（６ｃｍポリポット）　   　；５月　４日
‘　　　  　　　　１回目移植（９ｃｍポリポット）；５月２４日
‘                             定植　　　　　　　　　　     　；６月   ６日
・ナス（購入苗）定植　　  　　　　　　　　　 　；６月　１日
・ピーマン・シシトウ（購入苗）定植　　　　　　；６月　１日
・パセリ（購入苗）定植　　　　　　　　　　　　；５月１５日
・シソ（購入苗）定植　　　　　　　　　　　　　；５月１５日
・チマサンチュ（購入苗）定植　　　　　　　　　；５月１５日
・オカヒジキ（いただき物）定植　　　　　　　　；５月２４日

・スナップエンドウ　；は種（６ｃｍＰ）　　　　；４月１８日
‘　　　　　　　　　　；移植（６P→９P）   　　  ；５月　６日
‘　　　　　　　　　　；定植　　　　　　　　　　；５月１９日
・スティックブロッコリー；は種（６ｃｍＰ）　　；４月１８日
‘　　　　　　　　　　　　；移植（６P→９P）      ；５月　６日
‘　　　　　　　　　　　　；定植　　　　　　　　；５月１９日

・バレイショ（タネいも植付け）　　　　　　　　；５月　７日
・サツマイモ（購入苗）苗挿し（定植）　　　　　；５月１９日
`　　　　　  （購入セル苗）６ｃｍＰ植替え　　　；５月１９日
‘　　　　　　定植　 　　　　　　　　　　　　　；６月　１日

・ホウレンソウ；は種　　　　　　　　　　　　　；５月１５日
・ミズナ　　　；は種　　　　　　　　　　　　　；５月１５日
・カブ　　　　；は種　　　　　　　　　　　　　；５月１５日
・ダイコン　　；は種　　　　　　　　　　　　　；５月１５日
・スートコーン；は種（１回目）　　　　　　　　；５月１５日
‘　　　　　　　   　　（２回目）　　　　　　　　；６月　１日
・エダマメ　　；は種（１回目）　　　　　　　　；５月１８日
‘　　　　　　　；　　（２回目）　　　　　　　   ；６月　１日（発芽せず）
‘　　　　　　　　　　（２回目まき直し）　　　　；６月１７日

 

 

‘