2012.11.20 西５丁目線
11月中下旬の銀杏（ギンナン）が落ちる時期に公園を歩くと、銀杏を拾い集める年配の方を見かけます。雌株の樹冠下には銀杏が一個一個重なるぐらいたくさん落ちていて、頭上を見上げると枝には橙色の銀杏が鈴なりに生っています。
銀杏は、茶わん蒸しに入れるなどいろいろな調理方法がありますが、簡単に炒って食べるのが一番おいしいようです。ビールのつまみにすると最高です。あまり食べすぎると中毒を起こすそうですが、私は３０～４０個くらい食べても全く平気です。しかし、毎日食べるときは20個程度に抑えています。その銀杏は固い種子の外側に橙色の果肉を付けます。この果肉を取らないとおいしく頂けないのですが、手で潰そうものなら大変です。臭くて臭くて。石鹸でしっかり手を洗わないとなかなかその匂いが取れません。それくらい臭いです。
2011.11.18
その臭い実をつけるイチョウが街路樹として札幌市内全域に植えられています。道庁前や北大のイチョウ並木の下を歩くと、歩道に落ちた銀杏の果肉が押しつぶされたときに出るあの特有の臭いが鼻に入ってきます。しかし、臭いことには変わりはないのですが鼻を抑えるほどではありません。北大や道庁前のイチョウ並木ほどではないのですが、札幌中心部の街路樹のイチョウには幹径30㎝を超えるものも多く、目通り幹径が50㎝前後になる樹もあります。樹齢は実を付ける30年前後は優に超えており、古い樹では９０年を超える樹もあるようです。しかし、市内に実をつけそうなイチョウの街路樹が結構あるにもかかわらず、ギンナンの悪臭の苦情をあまり聞きません。大きなイチョウの街路樹が多い札幌市中央区土木センターで街路樹の管理を長年携わった方に話を聞いても、苦情はあったがそれも１～２件で無いに等しいということのようです。
2011.11.24
街路樹のイチョウに実を成らせないために、雄株だけを植えている等の話を聞いたことがありまが、樹木生産者に真偽を尋ねると、ギンナンの生産者は接木苗（豊産性の品種）を使うが、街路樹のイチョウは実生で育てたものがほとんどだと言う話です。確かに、市内の街路樹イチョウを観察しても接木苗の証拠である地際に残る接木跡がありません。それではさし木苗を使っているのでしょうか？ 生産者に再度確認するとやっぱり実生苗とのことです。
大阪市御堂筋のイチョウは有名です。毎年秋になると「銀杏落とし」がおこなれわれるそうです。その理由は道路沿いの商店街等からの苦情だそうです。ウェブサイトで、イチョウの樹の下でギンナンを集める市民の姿や、傘を逆さにしてその中に橙色の銀杏が一杯入っている写真を見ると、この「銀杏落とし」は御堂筋の恒例の行事になっているようです。しかし、大阪市はギンナン（悪臭）の苦情が多いため、順次雌株を雄株に切換えているとのことです。「銀杏落とし」は恒例の人気行事になっても、ギンナンの臭さは相変わらずで、地先住民にとっては「邪魔者」であることには変わりはないようです。
2012.11.20 西５丁目線
札幌市にも都心部にイチョウの街路樹は多くあります。札幌駅前を東西に走る北5条線、道庁前から東に向かって走る北3条線、また南北に走る西3丁目線、国道では石山通など多くの道路でイチョウが植えられています。その札幌市でイチョウの苦情（ギンナンの悪臭）が少ないのは、①枝葉を広げる空間が限られていて、②3～5年に一度剪定を行う。③無剪定の樹がほとんどない。このことが街路樹にあまり実を付けない理由のようです。もう一つ、④ギンナンの落ちる時期が11月中下旬から12月にかけてで、その時期は札幌の平均気温もグッと低くなり、寒さのために腐敗も進まず？、そのうちに雪の下になってしまうことも、臭いの苦情を少なくしている大きな要因のようです。それでも、北大のイチョウ並木（無剪定）のような街路樹が駅前通にあったら、たとえ札幌の冬の気候でも地先住民や商店主から苦情が出ることは避けられないのではないでしょうか？
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