アロニア・メラノカルパ：Aronia melanocarpa　北アメリカ原産の落葉潅木　高さは３ｍになる。 バラ科
2012.5.24
我家の庭に植わっているアロニアです。平成２０年の６月に５株植えました。現在全て元気で、株高は７０ｃｍ～１ｍになっています。ほとんど手入れはしていません。枝折れを防ぐための冬囲いのみです。肥料も全く施していませんが、昨年約１ｋｇ収穫しました。それでジャムを作っています。
５株も植えた理由は、この樹が、目の健康によいといわれるブルーベリーよりアントシアニンを数段多く含むと知ったからです。１５年以上前にも、ブルーべりーを５株植えました。ところが、収穫量は毎年２０～３０粒のみでした。株が大きくならないのです。酸性土壌を好むいわれているので、土にピートモスを十分にすき込み、土壌表面が乾かないようにマルチングをしたのですが、大きくならないのです。植え場所を２～３回かえましたがだめでした。あきらめて、アロニアに鞍替えしたのです。
2012.4.21
アロニアの芽出しです。４月２０日過ぎ、他の樹木より少し早めの芽出し。そして、その形状はナナカマドそっくりです。
2012.5.17
葉は、卵型で表面につやがあります。ナナカマドのギザギザの葉（奇数羽状複葉）とは全く異なります。
2012.5.25
花もナナカマドそっくりです。開花時期はナナカマドより少し早いようです。違うのは、雄しべが淡赤桃色をしているところです。ナナカマドの花よりかわいく見えます。しかし、少し離れて見ると、１番目の写真のように、ナナカマドと同様に真っ白に見えます。
アロニアは、９月頃に光沢のある黒色の実をつけます。
今回は、写真がないので載せられませんでしたが、今秋収穫時に、写真とともに、４年生株でどれぐらいの収量があるか？、一粒の重さはどれくらいか？等を調べて報告したいと思います。
2011.6.8
アロニア属には、アロニア・メラノカルパのほかに別種、アロニア・アルブティフォリア：Aronia arbutifoliaがあります。花は、花弁の形態と雄しべの葯の色がすこし違うようです。葉は長楕円形です。実は赤く熟し、アロニア・メラノカルパより一回り小さいです。この写真は南区土木センターで撮ったものです。
2011.6.8
2011.10.28
赤実のアロニア・アルブティフォリアは、黒味のアロニア・メラノカルパと同じように食べられるようです。
黒味のアロニア・メラノカルパは、生で食べると「えぐみ」が口の中に広がります。ジャムしてパンなどにつけて食べても、えぐみは残ります。しかし、ヨーグルトに混ぜて食べると、そのえぐみがヨーグルトに包まれて、アロニアジャムの美味しさを楽しめます。我家では、アロニアジャムはもっぱらヨーグルトです。
話を戻して、赤実のアロニア・アルブティフォリアを、まだ、食べたことがありません。もし、食した方がいらしたら、その生の味、利用方法を教えていただければありがたいです。

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