今日(４月１１日　月曜日）は、３月中下旬頃の寒さに戻ったようです。　朝から雪がちらつき、午後からは風も強まり、時々前が見えなくらい雪が舞う強い降りのときもありました。　股引（ももひき）からステテコに替えたばかりでしたが、再度、ももひきにはき替えました。　冬に逆戻りです。

2016.4.11
３月下旬～４月上旬の暖かさで順調に伸びだしたギョウジャニンニク。　この寒さで少々びっくりしているのでしょうか？
本当は、これくらいの葉の大きさのころに、地中で茎を切り取り、白い部分（茎）の多いギョウジャニンニクを収穫したいのですが、それをすると株を弱らせるので、葉がもう少し大きくなる４月下旬ごろから地際で切り取って収穫しています。　１株から数本茎が出るのですが、その内の太いもの選んで、全体の１／３～１／２を収穫しています。