今から２０年近く前、札幌市南区にあるエドウィン・ダン記念公園の落ち葉（ハルニレ、オニグルミ、モミジ、イタヤカエデ、シラカバ、※エゾヤマザクラ、キハダなど札幌の自然林に生えている北海道を代表する樹木の落ち葉）で堆肥づくりをしたことがあります。
※「サクラの葉は堆肥に適さない」とたまに耳にしますが、その理由は葉の組織が硬いために分解が遅くなるためのようです。また、サクラの葉にはクマリンという物質、桜餅の甘い香り、あれがクマリンの香りで、それが微生物の活動を抑制する働きがあるようです。そのため、サクラの葉だけで堆肥をつくろうとすると上述の落葉樹に比べて時間がかかるようです。　しかし、これらを混ぜて堆肥化しても問題はなかったです。

堆肥の作り方は、
① 事前に、コンパネ（合板）で囲った置き場所を２桝作成して置き、
②１１月上旬に落ち葉を集め、それを２桝の片側に積み上げて、ブルーシートで被う
③ １２月中旬までに約１０日～２週間の間隔？で落ち葉を３回？程、空いた桝に入れ替える作業、切り返しをする。　そのときに水分を補給するために水をかけ、ブルーシートで被う
※良質な堆肥をつくるには、①水分、②空気（切り返し）③温度、④期間 が必要。

2010.11

以上のように落ち葉堆肥の作り方は簡単です。
以下の表が、そのときの堆肥の成分分析表です。

落ち葉の積み上げ時？、切り返し時？かは、はっきりしないのですが、落ち葉の分解を促進するために粒状の札幌コンポスト（下水道汚泥）を投入し、また、堆肥作成期間中２４時間測れる温度計を設置しています。
落ち葉を３回？程切り返しているのですが、それぞれの切り返し後の温度は、最初（１回目）の切り返し時にはそれほど温度は上がらす、２回目の切り返し後に６０℃半ば前後まで上がり、３回目は２回目の切り返し後の温度より低かった（５０℃には達せず、４０℃半ば？）記憶があります。

堆肥作成中の堆肥の温度がどれくらい上がるか？は重要で、
・理想的な温度は６０～７０℃、最低で５０℃以上は必要とされています。　その理由は、前者の温度帯では有機物の分解が活発に進み、病原菌や雑草種子も死滅するため、良質な堆肥ができます。一方、後者の５０℃は「発酵が成立する最低温度」で、病原菌や種子の完全死滅には不十分で、５０℃以下では未熟堆肥になる可能性があるそうです。

〇 落ち葉堆肥の成分表

水分	７１.６%
ｐH	７.３	酸度はアルカリ性
全窒素	２.２%	N
リン酸	２.３%	P
カリウム	０.３%	K
カルシュウム	１１.５%	Ca　下水道汚泥の投入が原因
全炭素	３５％	完熟堆肥の目安；２０～４０％
CN比	１６	完熟堆肥の目安；１０～２０

※ 落ち葉堆肥の分析は、翌春（３月？）に実施

〇  全炭素とＣＮ率の関係
ＣＮ率は、
全炭素　　÷　　窒素全量　　　　　ＣＮ率
３５％　    ÷　　２．２％　　＝　　１５．９　≒　１６

〇 落ち葉堆肥の評価
・CN率が１６で、完熟堆肥の目安が１０～２０なので、この落ち葉堆肥は完熟堆肥である
・窒素（N）；２．２％、・リン酸（P）；２．２％、カリ（K）；０．３％の割合で入っているが、今回この落ち葉堆肥に入れた札幌コンポスト（下水道汚泥）の窒素；２～４％、リン酸；２～６％、カリ；０～１％ の割合なので、これが大きく影響しているようである。
・窒素とリン酸の割合は、前々回投稿した牛糞堆肥と同程度なので、肥料効果もある程度期待できる。
・カルシュウム（Ca）の割合が１１.５％と高いのは、札幌コンポスト（下水道汚泥）にCaが多く含まれていることが影響しているようである。
・酸度（ｐH）が７.３とアルカリ性であるので、「畑土の酸性土壌を矯正する効果はあるか？」については、
酸性土壌を矯正するために使われる資材として苦土石灰があるが、この資材の酸度（ｐH）は９.５～１０.５の強アルカリ性で、また、この資材に含まれるCa量は５０～５５％とかなり高く、一方、落ち葉堆肥のCa量 は１１.５%と割合が低いので、
「少しアルカリ性に片寄っているので酸度を矯正する効果はそれほどではないが、良質な土壌改良剤」と考えて良いと思われる。

＜追記＞
札幌コンポストは２０１３年に製造を終了しています。