「パセリが２年草なのか？多年草なのか？」を調べるために、通常は一夏料理に使った翌春には掘り起こして投げていたのですが、今年は昨年植えたものをそのままにしておきました。

2023.6.2                                             　　  2023.7.7
左の写真は一冬越して今年の６月２日に撮ったパセリで、通常のパセリの姿をしており、６月上旬まで料理に使っていました。　ところが、７月に入ると、急に？突然に？茎が伸びだしその先に花をつけました。

⇒　パセリ開花　　二年草？多年草？

2023.9.10
そして、花が咲き始めると葉は色あせて黄色になり、だんだんと褐色化してきました。　９月に入ると花は枯れてタネを付け、葉はほとんどなくなってしまいました。　写真のパセリ（手前はサツマイモ、後はブドウ）は、葉のない茎と花梗とタネだけの姿です。　タネを実らせるために葉と根にため込んでいた養分を使い切ろうとしているのでしょう。　現在のパセリの姿を見ると、地際から新しい芽を出す様子は全くなく、来春も新たに芽を出す可能性はないように見えます。
やはり、パセリは多年草ではなく、２年草のようです。　もし、来春このパセリから新芽が出たら報告します。園芸植物大辞典で、パセリを２年草または短命な多年草と記していますが、それは、おそらく、葉は枯れてしまうのですが、根は細々と生き残って春に新芽を出すのでしょう。

＜１年草、２年草、多年草について＞
草本（草花）の分類は、一般的に１年草、２年草、多年草に分けられます。日本大百科全書（ニッポニカ）によれば

① １年草；草花は、播種（はしゅ）から発芽、開花、結実までの暦年の長さによって、一年草、二年草、多年草に分けられる。種子を播(ま)いてから1年以内に開花し、種子を結実して枯死するか、または寒さ、暑さのために枯死するものを一年草とよぶ。
１年草には、春まき１年草と秋まき１年草があり、全者は春にタネをまいて開花結実してその年に枯れるもので、後者は秋にタネをまいて翌春開花結実し、は種後１年以内に枯死するものをいうようです。　例えば、パンジーは関東以西では９～１０月にタネをまき、翌春開花して夏に枯れるので、１年草になっています。　しかし、札幌では７月にタネをまいて１０月には一度花を咲かせて冬を越します。そして翌春、花壇に植えられて春に開花し、夏は一休みして秋に再び開花します。そして、そのままにしておくと越冬して、その翌年（３年目）も花が咲くはずです。　２年目ほどにきれいに咲くかどうかはわかりませんが・・・。　札幌では２年草扱い、もしくは多年草と言ってもいいのではないか思っています。
また、インパチェンスやケイトウなど熱帯性の草花は、日本では春にタネをまいて夏に開花し、寒さのため冬は越せないので１年草扱いになっていますが、原産地では多年草です。

② ２年草；播種（はしゅ）後、1年以上経てから開花結実して、2年以内に枯死する草本植物をさす。秋に種子を播（ま）いて翌春に開花したものを二年草とよぶことがあるが、これは越冬して2年にまたがったものであり、二年草本来の姿ではない。したがって、二年草は、春に種子を播くと、夏、秋、冬の間が生育期であり、翌年の春または夏に開花する。秋に種子を播いても翌年は生育期間の不足などから開花せず、翌々年になってから開花するものもある。このように生育期間が長いことから宿根草と同一視されやすい。
２年草は春にタネをまくと翌春夏に開花結実し、その年の秋には枯死するもので、秋にタネをまいた場合、次年度は花が咲かないで、３年目に開花結実枯死し、基本的には４年目は枯れてないもののようです。　パセリも秋にタネをまいて越冬した場合、翌春は株が小さいために花を咲かすことができずにそのまま２回目の冬越しをして３年目に開花結実、そして枯死するのでしょう。
２年草は1年草や多年草に比べて思い当たる種類が少なく、大まかには、春～夏にタネをまくとその年は栄養成長だけで、翌年開花結実して枯死する植物、ただし、秋にタネをまくと３年目に開花結実、枯死するものもある。

③多年草；草本植物で2年以上生存（2年草は２年以内）し、常緑または越冬の際地上部の一部は枯死するが、地際に近い茎葉と根部は生き残り、翌春ふたたび萌芽(ほうが)して成長開花するものを多年草とよぶ。　一般に宿根草と呼ばれている草本はここに属します。

草本（草花）の分類にいてはこんな感じで頭に入れておきます。

 

 

ここ３～４年程、サツマイモのポット苗を近所の園芸店で購入し、６月上旬に畑に植えていました。　毎年、株は病虫害にもかからず順調に育って、１０月上旬に掘り上げて収穫していました。　しかし、掘り上げると、スーパーに売っているような細長いイモは２～３本しか採れず、サツマイモというより大きくてグロテスクな丸い塊ができているのです。　味は通常のものと変わらないのですが、やはりスーパーで売っているようなサツマイモらしいイモを収穫したくて、そんなイモで焼き芋をつりたくて、つる苗を自分で準備することにしました。　園芸店でもつる苗は売っているのですが、品質がよくない（葉色が薄く、萎れている、日数が経っている）のです。
それで、パソコンでサツマイモの苗づくりを調べると、
水に漬ける方法や土に埋める方法などがあるようですが、基本的ことして、①芽出しには湿気が高いことと気温を２５℃以上保つことが必要とのこと、②植え付ける前に４０～５０℃のお湯に３０～40分ほど浸漬しておくと芽が出やすいことが分かりました。
2023.3.31

それで、実際に行った芽出し方法は、種芋（スーパーで購入したもの）を発泡スチロールの箱にタネまき用の土（清潔な土）を入れて、そこに事前にお湯に浸漬したものを埋め込み、保温のためにビニールで覆いました。それを窓際において芽出しを待ちました。

2023.3.31

しかし、１０日以上たっても芽が出てくる気配が全くないので、箸でイモを刺すとすんなりと入っていくのです。腐っていたのです。
発砲スチロールの育苗箱内の温度は陽が照ると３０℃になるのですが、また、明け方でも２２～２３℃はあるのですが、太陽が当たっている時間は数時間で、しかも、毎日太陽が照るわけでもないので、気温は、押しなべて言いうと２２～２４℃くらいにしかなってなかったようです。　温度が足りなかったのです。　完全に失敗でした。
次に試みたのは、園芸店でポット苗を購入して、その苗を大きくしてつる苗を新たにつくることです。

①４月２９日、ホーマックでサツマイモのポット苗を購入
②同日、９ｃｍポットから１２ｃｍポットに鉢上げ、ピンチ（脇芽を出させるため）をする。

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2023.4.29   左；購入苗（９ｃｍｐポット）　右；１２ｃｍに鉢上げ

③室内で育苗
④５月１４日、鉢上げ（１２ｃｍP　→　１５ｃｍP）、同日から戸外で育苗
⑥５月２７日、畑に定植
⑦６月２１日、同上親株から１５～２０ｃｍに伸びたつる苗を定植。

2023.7.18                                                      2023.8.13
上の写真は、５月２７日に１５ｃｍポリポットの２株を植えたものです。　８月１３日現在では通路まで繁茂してこれ以上拡がるところがないほど成長しました。　さぞかし大きな塊が収穫できると思っています。

2023.7.18                                                      2023.8.13
上の写真は、６月２２日に定植した株（４株）
札幌でのサツマイモの植付時期は６月上旬と言われているのですが、今回はそれより２週間以上遅いので、収穫はそれほど期待しませんでした　しかし、7月下旬からは本州並みの暑さが続いたので、株の成長は予想以上に良いようです。　イモの出来に少し期待を持ち始めています。

定植時の苗の形状は、長さは１５～２０ｃｍで、葉は４～６枚付いていてその先端に小さな葉がついている状態（採穂時につる苗の写真を撮らなかったのが少々悔やまれます）。　茎の部分を地面に埋めて、葉と先端部分を地上に出す水平植え又は船底植えにしました。　それぞれの葉柄基部からに細長いイモを作ろうというものです。

収穫は１０月中旬と考えています。　サツマイモは苗を畑に植え付けてから約４ヵ月で収穫できるといわれています。　苗取り用の親株（５月２７日定植）とつる苗（６月２１日定植）では、どのような形のサツマイモが穫れるか楽しみです。

 

 

４月４日に室内でポットにトマトのタネをまいてから４ヵ月強が経ちました。５月中旬から畑にタネまきや苗の植え付けした野菜類は順調に育ち、我家の家庭菜園も収穫の最盛期を迎えてます。
６月後半になると畑の作物も大きくなってくるので、トマトの脇芽取り、キュウリとブドウの摘心・誘引、リンゴとナシの剪定（徒長枝の除去）などの手入れをほぼ毎朝夕畑に出てなんやかんやと手をかけています。
2023.8.8
写真中央にミニトマトの赤い実が見えます。ミニトマトの品種 “アイコ” は草丈は２ｍを超えています。トマトは葉を３枚つけて１つの果房がなります。それを繰り返して草丈を伸ばします。　今はちょうど、最初につけた果房（第一果房）はほとんど収穫を終えて２段目と３段目の果房の収穫をしています。　昔は５段目の果房までが収穫の目安だったのですが、最近は温暖化が原因なのか？、７段目くらいまでは収穫しています。　ミニトマトは花が咲いてから食べごろになる収穫適期まで約４５～５０日ですので、８月上旬に花が咲くと収穫は９月中旬になります。　最近は９月下旬まで収穫できるので、８月１０日頃を目途に花が咲いている果房を残して、その上で摘心しています
2023.8.8
写真手前の作物はエダマメです。　草丈は高いもので１ｍ程になっています。右側の列のエダマメが５月２７日に、左側の草丈が低いエダマメが６月２日にタネをまいています。　５月２７日にタネをまいたものの収穫は8月２０日以降になりそうです。　ちなみにエダマメは花が咲いてから収穫できるまでは３０日ほどですので、花は７月２０日前後に咲いたことになります。
エダマメの奥に見えるのはブドウです。　我家のブドウは棚ではなく柵で作っています。　今年はこのブドウ（品種；バッファロー、デラウェア）を植えて３年目になるのですが、今春の❊芽かきが少なかったのか、枝葉が混みすぎのようです。　ブドウを栽培している農家さんのブドウ園のように、木漏れ日がさすようなすっきりした葉の出方、混み具合いにはなっていません。　なので、葉をかき分けてブドウの房の探す状況で、房の形を整える整房などの手入れをしていないので、スーパーに売っているような見栄のするブドウができていなくて、房は大小ばらばらで実が詰まってないものになっています。
しかし、昨日、バッファローの実が黒くなっていたので食べてみました。　甘味がのっていました。　収穫が楽しみです。

❊ 芽かきとは、余分な新芽を取り除くことにより貯蔵養分の浪費を防ぎ、新梢の勢いを整えることで房ごとの品質を均等化できる。葉が混みあわない、重ならないことで、風通しの良さを確保して病害虫の発生抑制する。　枝ごと、新梢ごとの生育が均等になり、その後の作業が行いやすくなる。

2023.8.8
写真の作物はキュウリです。　毎年；苗を５本植えているのですが、今年はそのうちの１本の茎が途中で折れて４本で育てています。　キュウリの苗は例年６月上旬に定植するのですが、７月上旬になると草丈が２ｍ程の高さにまで成長するので、その先端を下や横に誘導する整枝や脇芽の摘心などの作業を収穫と並行して行っています。
キュウリの葉は病気に掛かりやすく、７月に入ると下葉から斑点性の病気がつくので病気の蔓延防ぐために早目に酷いものから順次取り除いています。
その手前の畑は何も植わっていません。　そこは７月３１日にジャガイモを収穫したところです。　１週間前？に牛糞堆肥を入れて起こしています。　昨日（８月９日）、そこにキャベツの苗（７月３日は種）を植え付け（定植）ました。　お盆の８月１５日にハクサイの苗（７月２５日は種）の植付けとダイコンのタネをまきを予定しています。

 

 

暑いですね。　とんでもなく暑いです。　札幌の７月２５日（火）～２８日（金）の気温を調べると、
月日　　　　　平均気温　　最高気温　　最低気温
７月２５日　　２６．６　　２９．８　　２４．８
７月２６日　　２７．７　　３２．７　　２４．０
７月２７日　　２７．７　　３２．９　　２３．９
７月２８日　　２８．２　　３３．７　　２４．４
昼間の最高気温が３２～３３℃になるのは歓迎なのですが、夜温が２５℃と熱帯夜に近い日が続いています。　これは余計です。　夜寝苦しくてなかなか寝付けないです。　今夏のこの暑さはいつまで続くのでしょうか？　　夜温さえ２０℃近くまで下がってくれるといいのですが・・・。

前回６月１８日のブログで投稿したときは、稲の苗も小さく、水面が見えていたのですが、
2023.7.23
その後約１ヵ月強が立ち、ここ最近の暑さも手伝って、稲はぐんぐん成長して草丈も５０～６０ｃｍになっているようです。　水田は新緑色の絨毯に変身？移り変わりました。　８月に入ると穂に白花が咲く受粉期に入ります。　稲の開花適温は30℃前後で、その時期（開花期）に17℃以下の低温にあうと、受粉できなくて、実らなくなってしまいます。　今夏はおそらく稲にとって良い夏になるのではないでしょうか。
水田の美しさは、たわわに実る稲穂の黄金色もありますが、夏場に青緑色の葉が一様に拡がる景色は、幼いころの記憶がそう思わせるのか？、しみじみと好きです。
2023.7,23
田んぼの、トラクターが１台走れる細い農道を挟んで、その横（奥）に昨年のブログで紹介したタマネギ畑があります。 2023.7.23
５月上旬に苗を植え付けて２ヵ月半。　写真の白っぽくなった部分は根切り作業が終わっています。　早生タイプは収穫時期が近いのでしょう。　その手前に青い葉が横たわっている別の品種のタマネギがあります。　この品種も近々根切作業が行われるのでしょうか　　タマネギは収穫時期に入ろうとしています。

⇒　タマネギ（その４）　生育は順調
⇒　タマネギ（その５）　収穫

 

2023.6.2
上の写真は昨年の春、園芸店で苗を購入して畑に植えたパセリです。毎年、苗を購入して翌春畑起しのときに掘り返して投げていたのですが、今年は花を見ようと残しておきました。　６月上旬までは料理に使っていました。
2023.7.4
６月中旬？ごろになると上の上の写真のように高さが２０～３０ｃｍのこんもりとした株状のものが四方に茎をぐんぐん伸ばして、草丈は６０～７０ｃｍになります。　そして、その先に花を咲かせます。
2023.7.4
パセリの花はセリ科特有の小さくて黄緑色を帯びた白い花を平らにたくさんつけ、複散形花序という花の咲き方をします。

左；散形花序、右；複散形花序　　Por su crecimientoから画像をお借りしました。

＜パセリは2年草？それとも多年草？＞
１年草は春に種をまくと夏に花が咲き秋に枯れる植物のことです。　２年草は春～夏にタネをまくと、翌春花を咲かせてタネをつけてから枯れていきます。
それでは、パセリはどうでしょうか？　　実際にパセリに花を咲かせてタネをつけた後の姿を見てないのでわからないのですが、ウィキペディアでは二年草、世界の植物（朝日百科）では多年草と書かれています。園芸植物大辞典では二年草または短命な多年草と記されています。　この短命とは数年という意味なのでしょうか？