タマネギ(その2)

2022.5.22
約1ヵ月前の4月24日に、この畑でタマネギ苗の植付け作業が行われていました。 時期的に少し早いなと思いながらも、最近はゴールデンウェーク前に植付をするのだと思いながらカメラを向けていました。
ところが、今回(5月22日)にその畑を見ると、タマネギ苗は無くなっていました。 再度、植付前の状態に戻っていました。 おそらく、苗の植付け時期が早かったことと、今春の雨の少なかったことが原因と思われます。ちなみに、札幌の4月24日〜5月22日の降水量は10mmです。4月は0mmでした。札幌の過去30年間(1991〜2010)の平均降水量は41,8mmなので、平年の1/4以下だったのです。 現在、タマネギの高値が続いていますが、その原因は全国のタマネギ生産の60%以上を占める北海道の昨夏の異常干ばつで、小さなタマネギしか(出荷するほどの大きさなタマネギが出来なかった)できなかったようですす。 今春の少雨が今後のタメネギの成長に影響しなければいいのですが・・・・・。
ここの農家さんは、これからどうするのでしょうかね。 タマネギ苗を作りなおすにしても、タネをまいて定植できるまでに約2ヵ月(この時期にタネをまくと定植までの育苗期間はもう少し短くなる)かかるので、今からでは遅すぎます。どこかに苗が余っていれば幸運でしょうが、通常タマネギ苗は5月上旬に植え付けるので、余り苗?を見つけるのも大変でしょうね。 しかし、畑がきれいに整地されているので、再度、タマネギ苗を植付するつもりなのでしょうか? そうであればいいのですが・・・・。

 

 

 

 

 

畑起こし 令和4年(2022)

今年も家庭菜園が始まりました。
今冬は雪が異常に多くて、我家の庭には4月10日過ぎまで?その後も?雪が残っていました。例年は4月20日前後から畑起こしをするのですが、今年は地面の乾きが遅くなるだろうと思って、少し遅めの4月25日頃から始めようと考えていたのです。しかし、バレイショを5月初めに植えるので、やはり、例年と同じ4月21日から畑起こしを始めました。その理由は、毎年、60㎡程の畑を4月20日から4月末までの10日間で終えるのですが、この歳になると、1日に10㎡程しかしないので、出来ないので、どうしても、1回目の畑起こしが終わるのが4月末になってしまうのです。
土は乾いていて、剣先スコップでの掘り起こしは思っていたよりも程度は良かったです。今春初めての掘り起こしは30分足らずで止めました。やはり土は重いです。剣先スコップで掘り起こしているとコガネムシの幼虫が出てきます。しゃがんでその幼虫を取り除こうと土に触れると、ほのかに土の香りがしてきます。札幌にもやっと暖かい春がやってきました。

2022.4.23

畑起しの時期になると、
「畑に堆肥を入れないとどうなるのか? 土がやせるとは?」
など土に関することが頭に浮かんできます。

野菜をつくるとき、堆肥(有機物)を入れないで、化成肥料だけを与え続けていると土がやせる、作物が穫れなくなる と言われています。
北海道は畑に毎年2㎏/㎡の堆肥を入れることをと推奨?しています。そうすると、畑の地力が維持できるのです。 自分でも数年に一度秋に落葉を入れたり、毎年、果樹の剪定枝を細かく切り刻んで入れたりはしていますが、2㎏/㎡の堆肥(有機物)は入れてないように思うのです。 ナスは半身萎凋病が出るのでダメなのですが、それでも、トマト、キュウリ等他の作物はそれなりに収穫できています。 キュウリは毎年5本植えて、120〜200本収穫しています。 昨年は、6月中旬〜8月上旬までほとんど雨が降らなかったのでベト病などの病気が発生しなかったのです。 そうしたら300本(60本/株)も収穫できました(そのかわり、潅水はしっかりとやりました 葉にかけるのではなく、畝間に水を時間をかけてじっくり染み込ませて)。
ということは、畑に堆肥を入れなくなったから急に作物が撮れなくなるのではなく、家庭菜園では、平米に何キロ入れたということよりも、毎年堆肥を少しづつでも入れようと思う気持ちが大事だと思っています。

有機物(樹木や草花、昆虫や動物の体など)を生産できるのは葉緑素を持っている植物だけです。人類も最近では人工光合成により有機物を合成して、近い将来には人工有機物が工場で生産される日が来るようですが、それは別の話として、植物は水と二酸化炭素と太陽のエネルギーでデンプン(有機物)を作っています。それを我々人間も含めた動物が食べて生きているのです。植物が生産したデンプンなどの有機物を消費するのは動物だけではありません。カビの仲間の菌類も、有機物を消費するのです。

消費者である人間を含めた動物は、口から食物(有機物)を入れて胃や腸で分解し、その分解された食物は小腸で血管から吸収されて血液で各細胞に運ばれます。そして、腸で吸収されなかった残りかすは肛門から排出されます。
一方、地球上のもう一つの消費者であるカビなどの菌類は、土中に細い細い菌糸を伸ばして、その先から植物の細胞壁を壊す物質を出して細胞内に入り、必要な栄養を吸収して自分の体をつくっています。
そして、菌類が食べ残したかす、動物で言えばうんこなどの排泄物が、土なのです。土は菌類が食べ残した残骸なのです。その残骸が植物の根を生長させるのに絶好の環境、つまり※団粒構造をつくっているのです。 それは、適度な通気性と排水性を持ち、かつ保水性と保肥力がある、と言われています。
菌類は有機物を分解して自分たちの体を維持するためのエネルギーをつくり、最終的には、有機物は水と二酸化炭素に分解され、リン酸やカリ、マグネシュウムなどの無機物だけが残るのです。 極端な言い方をすれば、菌類によって有機物が食いつくされた畑には石のような鉱物以外何も残らなくなるのです。
「土がやせる」ということは、多種多様な菌類が生息してた畑に菌類のエサがなくなったことを意味し、言い換えれば、「有機物のない、菌類の生息できない土、植物の根に理想的な環境を与えてくれる団粒構造がなくなってしまう土」ということになります。

※団粒構造
個々の土壌粒子が集合して団粒をつくっているもの。 団粒構造は土壌粒子がばらばらに存在している単粒構造にくらべ,大小さまざまの孔隙(こうげき)に富み,通気・通水性,保水性にすぐれ,土壌生物の活動も盛んで,植物生育も良好である。
(コトバンクより)

団粒構造 タキイネットショップより
https://shop.takii.co.jp/simages/shop/selection/soil_1006_02.html

 

タマネギ 植付け

地下鉄東豊線の栄町駅を降りて、市道 東16丁目線を北へ百合が原公園に向かって20分弱歩くと、道路沿いに拡がる畑で ちょうどタマネネギ苗を植付けているところでした。
2022.4.24
タマネギの植付け時期は5月上旬と思っていたのですが、最近は4月下旬に早まったのでしょうか? 特に今春は今冬の降雪が異常に多かったので、雪解けも遅く、畑の乾きも遅くなると思っていたのですが、そんなことはあまり関係なかったようです。
2022.4.24
タマネギ苗の植付機に人が乗っています。その左右に白い長方形の箱のようなものがぶら下がっています。その中にタマネギ苗が何段にも積まれています。それがこの植付機に3~4個?装着されていて、1箱の苗が植え終わったら、自動的にその箱が前に移動して、さらに、1段ごと苗を植え終わると自動的に上の段の苗が下がってきて植えるのでしょうか?  人間は最初に苗を積み込むだけで後は運転するだけ?のほぼ完全自動化の苗植機なのでしょうか、それとも、箱の中の苗がなくなると手動で交換が必要なのでしょうか?  2022.4.24
この苗植え機は4条植えのようです。畑の中に足跡がないようなので、人間は運転するだけで、後はすべて機械が自動でやってくれるようです。 2022.4.24
植付けられた直後のタマネギ苗。苗と苗の間隔は約10cm強程で、条と条との幅は30cmくらいでしょうか?
タマネギの出来(小粒になるか?大きい玉になるか?)は苗の根元の太さで玉の大きさが決まると言われています。しっかりした苗を育てることが、その後の生育、収穫に大きく影響するのです。

札幌地方では、タマネギのタネまきは3月上旬です。 まだ雪が1m弱積もっている畑を除雪し、そこにビニールハウスを建てて(ビニールを張って)、タネをまきます。約2ヵ月の育苗期間です。
写真の3月上旬にタネをまいてビニールハウスで約2ヵ月育てられた10cm弱の小さな苗は、8月には草丈が60〜70cmになり、地際にはスーパーに売っているような大きさの玉が出来上がるのです。

 

石灰硫黄合剤  リンゴ、ナシ

4月3日にリンゴとナシの剪定をして、その翌日に石灰硫黄合剤を散布しました。この農薬は、札幌では芽出し前の3月〜4月上旬に散布します。害虫にも菌類にも効果のある殺虫殺菌剤です。
2022.4.4
石灰硫黄合剤散布直後の写真。 樹冠下の雪が黄色くなっています。 カッパを着て帽子を被って、マスクをして農薬を散布するのですが、散布後に手と顔を洗っても硫黄の匂いが残っています。

害虫は、卵、幼虫、蛹。成虫などで樹皮の間に隠れて越冬します。菌は果樹の蕾や枝などに胞子で越冬します。それらは、気温が上がる5月中下旬、ちょうど草木が芽吹き始める頃に合わせて活動を開始るのです。なので、とりあえず、その樹木(果樹)にいる害虫や菌を駆除しておくことはとても重要です。

この石灰硫黄合剤の作用(病害虫への効き方)は、農薬便覧によると、「硫黄は菌体や虫体への透過力がつよい」と書かれています。
石灰硫黄合剤は強アルカリ性(pH11前後)なので、その液体が虫や菌の体中にしみ込んで殺虫殺菌しているようです。

随分昔の話ですが、私が札幌市農業センター(現在は小金湯さくらの森)で果樹を担当していたときに、「石灰硫黄合剤は垂れ流すようにしっかりかけた方が良い」と教えられたことを思い出します。
その意味は、樹皮の内側に越冬してる害虫の卵や幼虫などに十分液体をしみ込ませるためだったのです。 特に樹木は樹齢を重ねると樹皮が割れ隙間も多くなり、害虫の絶好の越冬場所になります。 古い樹ほどしっかりとかける必要があるのです。我家の洋ナシも樹齢30年を越えて、主幹の樹皮は不規則に割れができています。この部分に害虫の卵や幼虫などが越冬しているのでしょう。今回の久しぶりの石灰硫黄合剤の散布は、枝先はもちろんしっかりと、主幹には液が垂れ流れるようにかけました。

<余計な話>
果樹に石灰硫黄合剤を再度かけるようになった理由はリンゴです。 リンゴ(品種;ふじ)を植えて今年で6年目になるのですが、4年目は1個のみの収穫。 昨年5年目に60個ほど収穫できたのです。 それがとてもとても美味しかったのです。
リンゴの品種フジは、その柔らかな甘さとシャキシャキとした嚙み心地が特徴なのですが、我家のフジは、シャキシャキ感はもちろん、その柔らかい甘さに酸っぱさが加わっているのです。昔のリンゴ品種の旭や紅玉、レッドゴールドを思い出させる甘酸っぱさがあるのです。その美味しさは。スーパーで購入するもの以上で、自分の嗜好にぴったりだったのです、それで、この樹を大事に育てたいと思い、石灰硫黄合剤をかけることにしたのです。

 

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トマト は種

昨日(4月1日)にトマトのタネをまきました。
例年、この時期にタネをまくのですが、今年もまたその時期がやってきました。

・3月下旬~4月上旬にセルトレイ(72穴)にタネをまいて、
・4月20日頃に1回目の移植、セルトレイ → 6cmポリポットに
・5月10日頃に2回目の移植、6cmポリポット → 9cmポリポットに
・5月25日以降に畑に定植

このパータンが、トマト苗にとっても自分にとっても、合っているようなのです。
作業ステップを少なくするために、6cmポリポットにタネをまいたり、セルトレイから9cmポリポットに移植をしたこともあるのですが、しっくりこないというか、その後の生育が今一なのです。
なので、今年も例年のやり方でいこうと思ています。

ミニトマト は種~定植(その1)タネまき
ミニトマト は種~定植(その2) 発芽
ミニトマト は種~定植(その3) 移植・鉢上げ
ミニトマト  は種〜定植(その4) 2回目の移植・鉢上げ
ミニトマト は種〜定植(その5)定植

我家の家庭菜園ではミニトマトを作っています。 大玉をつくらないのは、果実の尻の部分が黒くなる尻ぐされ病が出るからです。
尻ぐされ病(病気ではなく生理障害)の原因はカルシウムの不足なのですが、肥料をやり過ぎると葉が過繁茂になり、葉の方にそれが使われて果実に回らない、また、土が乾き過ぎたりすると、土には石灰があっても根から吸収されにくくなるなどが原因で、この現象が出やすいようです。
しかし、今年は大玉を作ってみようと思っています。その理由は、尻ぐされ病を防ぐ資材を見つけたからです。名前は「尻ぐされ予防スプレー」。 使い方は、トマトの花が開いたころに、この予防剤を花にスプレーしてやればOKのようです。 この中には水溶性のカルシウムが入っていて、直接、果実にそれを吸収させようとするもののようです。

大玉トマトに尻ぐされがでないことを願って、今夏は、花が咲き出したら順次、このスプレーを試してみようと思っています。
ミニトマトも良いですが、トマトはやはり丸かじりできる大玉トマトがいいですね。