四季折々に変化する樹木など植物を観察して樹まぐれに日記を書いています。
今年も札幌は暑い、特に蒸し暑い夏です。７月２９日から最高気温が３０℃を超える日が続いています。そして今日（８月５日）、北海道に前線が停滞して雨が降っています。作物にとっては恵みの雨ですが、気象庁の予報によると、しばらく雨が続きそうで、四国の豪雨をテレビで見ると、適当な量に治まってくれればと心配しています。
７月９日に、平成２６年度家庭菜園記録簿を記しました。それから１ヶ月弱が過ぎました。我家の菜園の収穫期も最盛期を迎えています。
〇 バレイショ
４月２３日に種芋（品種：男爵）を植え付けて、７月２５日に収穫しました。今年は７月１０日を過ぎた頃から、茎が倒れてしまい、それが原因と思うのですが、収穫量は昨年に比べて少し少ないようです。
2014.8.5
皮の表面に茶褐色の “あざ” のような病斑がつく“そうか病”のバレイショが多く見られました。
2014.8.5
乾燥と高温が原因で発症するようです。家庭で皮をむいて食べる分には何も問題はないのですが、これを栽培する農家の方にとっては死活問題です。きれいな肌のバレイショを収穫したいものです。
〇 ハクサイ
７月２７日は種。バレイショの後作です。バレイショの収穫（７月２５日）後直ぐに乾燥牛糞堆肥と化成肥料を混ぜたもの畑に入れて、その２日後に畑を起こしています。
2014.8.5
うね幅６０ｃｍ × 株間３０ｃｍくらい。発芽は、は種後４日前後。
ハクサイの右横にダイコンを植える予定です。は種は、８月１５日頃。
2014.8.5
は種後１週間で本葉で出てきます。
園芸店でハクサイの種を見ると、は種～収穫期までが５５日～９０日タイプがあるので、とりあえず６０日タイプを購入しました。 袋には““Ｆ１結球６０日白菜”と書かれています。ので、収穫は１０月上旬からになります。
〇エダマメ
右側：５月１９日は種
左側：６月 ７日は種
2014.8.1
前回のブログで書いているのですが、は種期が２０日違っても、は種時期の気象条件で、生育にほとんど差が出ないか、反対に、２０日遅れて種をまいた株のほうが生育が良くなることもあるようです。
しかし、収穫は５月１９日は種の株は今日（８月５日）初収穫です。株は小さいですが、は種から収穫までの期間は変わらないようです。６月７日は種株の鞘（さや）は、まだ小さいです
2014.8.5
５月１９日は種株 鞘（さや）は膨らんでいます。は種後４８日目で初収穫です。
2014.8.5
６月７日は種株 多少膨らんでいますが、平べったいものが多いです。
〇 ミニトマト
４月２３日には種、最初の収穫は７月２２日、は種から最初の収穫まで約３か月かかっています。７月末現在で４６個収穫しています。 ４個／株です。現在は１段目の花（果）梗の収穫です。
2014.8.1
昨年までは、５段目より上の花（果）梗は摘み取っていたのですが、今年は６段目の花（果）梗を摘み取らずに残しました。その理由は、ミニトマトの場合、開花～収穫まで４５日前後かかります。８月上旬に開花するものは９月中旬の収穫になります。今年の我家のミニトマトは、７月下旬に６段目の花（果）梗に花が咲きだしたので残したのです。
〇 キュウリ
５月１日には種して、最初の収穫は７月４日です。は種から約２ヶ月余で最初の収穫ができます。今年は、７月３１日現在で、８７本収穫しました。 昨年は、５月４日は種、最初の収穫は７月７日です。７月３１日までに１０２本収穫しています。
2014.8.1
昨年と今年の大きな違いは、仕立て方です。昨年までは、各節から出る新葉を２枚残し、その先を摘み取ります。株の先端は自由に伸ばし、２ｍくらい伸びたら先端をＵ字にして下の伸ばす仕立て方をしていました。この仕立て方だと、７月末前には、Ｕ字に折り曲げて下に伸ばすのですが、各節から出ている葉と下に伸ばした葉がごっちゃになってしまいます。それで、今年は、５株植えたうちの１株を１ｍくらいの高さで先端を摘み取って、その下の葉は４～５枚残ししたところ、上に伸びる速度が遅くなって、株の下側での収穫が多くなりました。それで、残り４株も株の先端を高さ２ｍ弱のところでピンチ（摘み取る）をしたところ、意外にも各節から新葉がなかなか出てこないのです。通常は先端をピンチすると側芽の伸張を促すのですが、どうも、我家のキュウリはそのようではないようです。理由はわかりませんが、それが原因で、昨年よりも収穫量が少ないようです。
〇 ナス
４月２３日は種：６株、購入株：２株 ７月中旬頃から半身萎凋病らしき病斑に気づく。
７月２１日最初の収穫、７月３１日現在：９本収穫 この収穫は購入株のもの。 病斑は見られず。
2014.8.1 赤丸の部分が半身萎凋病（おそらく）に罹った葉
購入した苗は接ぎ木苗ではないのですが、いまのことろ、半身萎凋病（おそらく）に罹っていないです。我家で育てた苗は全て病気に罹っています。
は種して育てた６株の内、５株は半身萎凋病※１のため除去しました。
その違いは、植えた時点での苗の大きさです。我家のナスは４月２３日に は種したもので、定植時点で株の大きさは１０ｃｍほどで、購入株に比べると明らかに小さかったのです。おそらく、購入苗も我家で育てた苗も同じように病気に罹ったのでしょうが、体力の違い、病気に対する抵抗力の違いなのでしょう。１株だけ残った我家の株も病気に罹っているのですが、それは株の下の方の葉で、上の方への拡がりは今のところ見られません。なんとか病気と闘いながら持ちこたえているようです。しかし、この雨の後に晴天高温が続くと、病気の勢いが増すかもしれません。
※半身萎凋病のサイトへ（タキイ種苗）
www.takii.co.jp/tsk/bugs/ana/disease/hansinichou/index.html
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４月１０日過ぎ？に畑から雪が消えて、そのころから帰宅後ちょこちょこと畑を起こしはじめました。それから２ヶ月弱が過ぎて、今年の作付けを計画した場所（作付計画とは少々大げさですが）に種まきと苗の植付をとりあえずすべて終えました。今年は、ペルー沖にエルニーニョが発生するそうで、気象庁は冷夏の予想をしています。少々心配ですが、昨年と同様にたくさん収穫できるとうれしいのですが・・・・・。以下はその記録です。
〇 時系列
・４月中旬 畑起こし（４月１３日～４月２３日）
・４月１３日 ナシ苗木植付け（品種：幸水、購入：雪印種苗、１,200円／株 ）
・４月２３日 は種 ： ミニトマト、ナス、ピーマン、シシトウ
定植 ： バレイショ種いも植付け
・４月２６日 は種 ： ホウレンソウ、ミズナ、ニラ
・５月 １日 は種 ： キュウリ
・５月 ７日 は種 ： スティックブロッコリー 、ダイコン、カブ
・５月１１日 移植 ： ミニトマト、キュウリ（セルトレイ → ９ｃｍｐポリポットへ）
・５月１９日 移植 ： ナス、ピーマン、シシトウ（セルトレイ → ７．５ｃｍポリポットへ）
は種 ： エダマメ（1回目）
・５月２２日 定植 ： ネギ（購入苗）
は種 ： ネギ
・５月２４日 定植 ： キュウリ（５株）、ミニトマト（１２株）、スティックブロッコリー（３株）
定植 ： 青ジソ（購入苗）
は種 ： ニラ、ニンジン
・５月２５日 第１回目農薬散布
・５月２８日 は種 ： エダマメ（２回目）
・５月２９日 定植 ： ナス（６株）、シシトウ・トマト（５株）
・６月１日～６月６日
摘果 ： ナシ（ブランディ）、リンゴ、プルーン
・６月２日 定植 ： 購入苗：ナス（２株）、ピーマン（１株）
・６月４日 は種 ： ビタミンナ
・６月７日 は種 ： エダマメ（3回目）
〇 作物別
2014.6.7
・バレイショ ４月２３日植付け（３kg=84個、１４０ｇ／個） → ５月下旬芽出し揃う（芽だしに1ヶ月ちょっと）。 畝幅９０ｃｍ、奥行き２０ｃｍ（少し間隔が狭く、植付け面積に対して種芋が多すぎたようです。）
・通常、種いもの芽だし（何もせず常温の部屋においておく）をしてから植えつけるのですが、今回は、バレイショの後作のハクサイの種まきを考え、早く収穫したいとあせって、芽だしをせずに植付け。（芽だしをしないで早めに植え付けは、その後に長雨と寒さが続くと種いもが腐る場合がある。）
・少し早いのですが、６月５日に芽かき（３～４本出てくる芽を２本に整理）と１回目の土寄せを行う。
2014.6.7
・ミニトマト ４月23日は種 → ５月１１日移植 → ５月２４日定植（１２株、内６株ビニールマルチ）。
・生育は順調で、来週(６月９日の週）には花が咲きそう。 初収穫は７月下旬から８月上旬。
・札幌の場合、トマトのは種時期は４月上旬といわれている。 今年は４月２３日には種しているが、、購入苗に比べてさほど見劣りしない。購入苗よりしっかりした株に出来上がっている。
・ビニールでマルチングをした株とそうでない株とに、生育での差はほとんど見られない。（５月下旬の異常な暑さがその差を打ち消したか？）
2014.6.7
・ナス・ピーマン、シシトウ ４月２３日は種 → ５月１９日移植 → ５月２９日定植（ナス8株、内４株マルチ）。
・ナス；本葉が５～６枚、シシトウ：草丈約７ｃｍ
・ナスの発芽までの日数は約１週間ちょっと、ピーマン、シシトウはそれ以上の１０～１２・３日を要し、その後の生育も遅い。
・ピーマンとシシトウは、種の形態、葉の形状がほとんど同じで見分けがつかない。
・ピーマンとシシトウのは種時期は３月下旬～４月上旬と言われているとおり、購入苗に比べて４月２３日のは種では相当見劣りする。遅くても４月１０日までに種まきが必要そう。
・収穫時期は8月中旬以降になるのか？
2014.6.7
・キュウリ ５月１日は種 → ５月１１日移植 → ５月２４日定植
・生育は順調で、現在、本葉が５枚。 ７月中旬から収穫できそう。
・マルチングした株が成長が少し早そう。
2014.6.7
エダマメ
・５月１９日は種 → ８月上旬収穫予定。 現在、本葉が開き、第２節目の葉が開き始め。
・５月２８日は種 → ８月中旬収穫予定。 現在、種（子葉）が地面から顔を出すところ。
・６月 ７日は種 → ８月中下旬収穫予定
・ダイコン：５月７日は種→７月中旬収穫？ 生育順調 本葉は５～６枚。 根の長さは２０ｃｍに。
・カブ： 5月７日は種→７月上旬収穫？ 生育順調、本葉は６～７枚、根部の膨らみはほんの少々。
・ネギ ５月２２日は種 → ６月上旬やっと芽が出揃う。 生育遅い。草丈：１～２ｃｍ。 収穫は１０月？
・ニンジン ５月２４日は種 → 未だ芽が出ない。 土をかけすぎたかも？
・ニラ ４月２６日には種したが未発芽、１ヶ月後の５月２４日に２回目のは種、未だ芽がでない。 乾燥？
今日（４月２０日）はやっと春らしい陽気になりました。今年は、４月半ばになっても冬を思わせる冷たい風が吹く日が多く、なかなか本格的な春がやってきませんでした。道路脇には除雪機でかき分けられた雪がいまだに残っています。それでも我家の庭の雪も大分解けて、隣家の影になるところに一部雪が残るだけになりました。玄関横のクロッカスもやっと咲きそろいました。例年なら４月上旬には花を咲かせるのですが、今年は雪解けが遅いこともあって、通常年に比べて相当遅いようです。
今年も家庭菜園の季節が始まりました。
2014.4.18
早速、畑起こしです。剣先スコップに足をかけて、土にぐぅっぐぅっと３０～４０ｃｍ差し込みます。それをひっくり返します。天地返しほど深くは掘り返せないですが、そのような気持ちで掘り起こしています。気温が低いためか、土を掘り返したときに漂ってくる土の香りをかげないのが少し残念です。雪が解けたばかりで、まだ土は水分を含んでいて重く、２０～３０分も作業を続けると腰にきます。 それでも、これからの種まき、発芽、苗の生長を楽しみに精を出します。
例年ならゴールデンウィーク少し前くらいからの畑起こしですが、今年は少し早めです。
その理由は、例年は、バレイショの種芋を５月中旬に植え付けて８月上旬に収穫します。その後同じ場所に漬物用としてダイコンの種を蒔いて１０月下旬に収穫します。ところが昨年は、バレイショを収穫した後、例年通りダイコンの種の蒔いたつもりが、歳のせいでボケてしまったのか？、ハクサイの種を蒔いてしまったのです。
ハクサイは、札幌で直播する場合、７月中旬が一般的で、８月も１０日を過ぎると完全に遅いのです。葉は巻くのですが、大きな株にはならないのです。そんなことで、昨年は、ダイコンの漬物は諦め、ハクサイは投げるしかないと思っていたのです。
ところが、我家の名（迷？）シェフは、１１月中頃？に小さいハクサイのいくつかを新聞に包んでガレージに保管して冬場のなべ料理に使ってくれたのです。我家では、１１月～３月までの冬期間は、週に１～２回鍋料理が出てくるのですが、そのハクサイが重宝されたのです。細かく刻んで鍋に入れて柔らかくなったハクサイは、買ってきたものも自分の家で保存していたものも同じなので、それじゃ、冬場の野菜は高いし（スーパーで売っている１／４に割ったハクサイで１２０～１３０円くらいするそうです）、消費税も上がったことなので、家計の助けになるということで、ダイコンと一緒にハクサイも作ろうということになったのです。
それで、遅くても７月下旬にハクサイの種をまこうと思って（本当は７月中旬に蒔きたいのですが、バレイショが植わっているので不可）、その前作であるバレイショを例年に比べて２０日ほど早く４月下旬に植え付けて早めに収穫するために、今年の畑起こしが早くなった次第です。長々とつまらない話をしてしまいました。
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ミニ家庭菜園記録簿（その１）を６月２１日（金）に取り上げて２３日が過ぎます。その間、例年になく暖かく、もっと正確にいうと暑い日が続いて、作物は順調に育っています。撮影：７月１３日（土）
左から カブ、ダイコン、ミズナ。ホウレンソウはとうだちのため処分。
〇 この３種は５月９日には種（はしゅ） 。発芽後しばらくしてから適宜間引きをするぐらいで、この時期は虫もつかないので後は放任。は種後約１ヶ月の６月下旬から順次収穫。大きくなってから収穫するのでは食べきれないことや大きくなりすぎて味が落ちる？ようで、小さめの株でも順次収穫。ミズナは１株抜くと食べるには多すぎて、必要な分量だけ刈ってサラダなどに利用。ダイコンも３～４ｃｍの細めのものでも６月下旬から順次収穫
〇 スティックブロッコリー
５月１０日に種をセルトレイにまき、家の中で発芽させて、５月２０日に畑に定植。写真の最初についた花蕾（大きさ：３ｃｍ程）を７月１３日に収穫。は種日から約２ヶ月。頂花蕾収穫後、腋から出てくる花蕾を順次収穫可。
〇 インゲン 品種：モロッコ
６月１１日：は種。７月４日にツルが伸び出してきたので紐を張る。各葉の基部に花をつける。写真は蕾
〇 エダマメ
右側：５月２１日には種（はしゅ）、左側：６月１１日には種
５月に種をまいた株に花が咲き始める。白い、本当に小さな花。開花後３０～４０日で収穫可能。ビールのつまみに食べられるのはお盆前後か？
〇 ラッカセイ
５月２１日：は種 マメ科植物なので、ニセアカシアやフジなどと同じ葉形。地面を這うように成長。他の野菜類に比べて成長が遅い。右側の写真はラッカセイの花。
〇 ナス
購入苗４株を５月３１日に定植。定植１ヶ月余から収穫。７月２日に２個、４日に１個、９日に１個、現時点で、４個収穫。今年は例年より気温が高めのこともあって、やや早い時期からの収穫。
ここしばらく（１０年近く？）、ナスは植えていなかったためか、植え付け後１ヶ月過ぎた頃からでる株の半分の葉がしおれる半身萎ちょう病が、いまだ現れず。
ナスについては、キュウリの摘心、トマトのわき芽取りなどの作業はいっさいしないで、放任栽培。
〇 トマト
左：購入苗、右：５月10日は種、５月３１日定植
現在、毎朝、わき芽取りに忙しい。今朝、地際から３０ｃｍに成長したわき芽を除去（毎朝、見ているつもりなんですが・・・）。
購入苗は６段目までの花軸が熟して収穫可能か？。しかし、５月１０日は種株は、３段目が精一杯。トマトの実は、札幌の場合、花が咲いてから約４５日で収穫可能と言われている。ので、収穫最終日を９月中旬にすると、８月初旬に花が咲かないと９月中旬には実が赤くならない。
2013.7.6 品種：男爵
〇 バレイショ
５月１５日に種いも植付け。６月上旬：土から芽出し。６月１８日と７月上旬に計２回培土（土寄せ）。６月下旬頃から開花 花は出てきたものから順次除去。
〇 キュウリ
５月４日：は種、５月１５日：移植（１０．５ｃｍポリポットに鉢上げ）、５月３１日：５株定植。
現在、草丈約２ｍ。
７月７日に１本初収穫、８日：２本、９日：１本、１１日：３本、１２日：１本、１３日：２本、１４日：４本、計１４本収穫 現時点で２.８本／１株当り
毎朝、摘心（各葉の基部に新しい茎が伸びてくるので、その茎から出てくる葉を２枚残して摘心。葉１枚に1本のキュウリが生る）。見落としていると、わき芽が伸びて葉の枚数が４～５枚になる。
〇 スウィートコーン
５月２４日：は種。培土：７月９日。現在、草丈：６０～７０、本葉８～９枚。は種時期が５月下旬なので、大きさはこれぐらいか？ 少し成長が遅い感じ。６月下旬の間引きのとき追肥を忘れる（スィートコーンは肥料をほしがる作物）。収穫は８月下旬？
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