キカラシ 緑肥 タマネギ畑

2023.7.28
地下鉄栄町駅を降りて、市道東16丁目線を百合が原公園に向かって15分ほど歩くと右手に写真のタマネギ畑が見えます。 白っぽく見える畑と青く見える畑があります。 これはタマネギの品種が異なり、収穫時期が違うのですが、どちらの畑のタマネギも茎は横に倒れています。 前者の畑のタマネギが先に※根切作業を終えて、後者は葉が青っぽいのでつい最近根切作業が行われたようです。

※根切りとは? なぜ収穫前に根を着る必要あるのか? 家庭菜園では、畑から引っこ抜いて食べているのに。
根切りには、収穫前と収穫後の二通りがあるようですが、栽培農家さんは、収穫前に行っています。
タマネギ栽培の多い札幌の篠路・丘珠地区では、この時期、タマネギがタテヨコ高さ約1.5mのコンテナにぎっしり詰め込まれ、何段にも積まれて屋外に保管されているのを見かけます。 これらは、これから来年の春にかけて順次出荷するタマネギなのです。 その間(長期間保存)、タマネギが腐らないように、品質が落ちないように乾燥して保存する必要があるのです。 なので、根切りの目的は、先ず第一に乾燥させて長期保存が効くようにするためのようです。そのほかの目的として、収穫作業の効率化はもちろん、大きくなることによる裂皮や皮ムケを防止することや、黄色の皮の着色促進など、品質向上を目的としているようです。
 タマネギ(その5) 収穫  より抜粋引用

7月末に、このタマネギ畑を見て「8月上旬に収穫されるな」と思っていました。 ところが、
2023.9.7
1ヵ月余の9月上旬にこの畑を見ると、収穫した後は裸地ではなく草が生い茂っているのです。 草丈は40~50cmで、花も咲いています。 満開ではないのですがちらほらと咲いています。
2023.9.7
近づいて見ると、ナノハナ(菜の花)に似ています。 おそらく、アブラナ科で、ナノハナの仲間のキカラシと思われます。2023.9.17
そして、10日後の9月17日にはキカラシはなくなって、畑に漉き込まれていました。 3~4年前に、この畑で10月中旬に堆肥を漉き込んでいるのを見たことがあるので、今秋はキカラシを緑肥として利用したのです。
タマネギの収穫直後の8月上旬にキカラシのタネをまき、9月中旬に漉き込んでいるいるので、キカラシの生育期間は40日余です。 キカラシの成長は早いようです。

北海道では畑に堆肥の入れる量を毎年2t/1000㎡(2kg/1㎡)を推奨していますが、草丈が40cm程に成長したキカラシは、堆肥量で2t/1000㎡(2kg/㎡)になるのでしょうか?
これを大まかに計算してみると、

草本の❊堆肥化率は一般的に50~80%と言われているので、今回は50%で計算すると、キカラシを4kg/㎡を漉き込めば、4kg/㎡ × 0.5 = 2kg/㎡になり、北海道の基準値になります。 上のキガラシの写真で、畑1㎡当たり4kgの生物質が生えているか?といえばあるような気がします。地下には根もあるのですから。

堆肥化率;草本の堆肥化率とは、草本の生物質を堆肥にする際に、その重量や体積がどれだけ減少するかを表す指標。 堆肥化率は、草本の種類や水分含量、堆肥化方法などによって異なるが、一般的に50~80%程度とされている。つまり、草本の生物質を1トン堆肥化すると、0.5~0.8トンの堆肥が得られる。

2013.7.14
写真は、百合が原公園のリリートレインの線路沿いに咲いているナノハナ若しくはキカラシです。ナノハナもキカラシも秋にタネをまけば、おそらく、札幌では5月から花を咲かせます。 春まきすれば7月上旬?から咲き始めます。 写真の花は春まきのようです。

<キカラシについて>
キカラシはアブラナ科の緑肥作物ですが、園芸植物大辞典などの辞典やウィキペディアで調べても「キカラシ」という項目が出ていないので、属名など植物としての詳細 な情報が得られないのです。 雪印種苗のホームーページを見ると、緑肥作物種子にシロガラシ キカラシ(品種;メテックス)とあるので、このキカラシという名称は、もしかして、雪印種苗が作出したものなのかもしれません。 キカラシがシロガラシから生まれたものならば、アブラナ属(Brassica属)になり、ナノハナと同属です。 このアブラナ属(Brassica属)は地中海沿岸を中心とした南ヨーロッパと小アジアに40種あり、カブ、カラシナ、カリフラワー、キャベツ、ケール、ツケナ、ナタネ、ハクサイ、ブロッコリーなど、日ごろ食卓に登場する多くの野菜がこの属に含まれています。
キカラシ(シロガラシ)は上述のカラシナの仲間になり、シロガラシの学名は、 Brassica.hirta、Brassica.alba、Sinapis.albaと3つ(学者によって見方が異なるため)もあります。 シロガラシはヨーロッパで広く栽培されていて、種子からカラシを採るそうです。 ホットドッグにケチャップと一緒につけるマスタードは、この種子からつくられています。

 

 

 

パセリ 2年草?多年草?(その2) 

「パセリが2年草なのか?多年草なのか?」を調べるために、通常は一夏料理に使った翌春には掘り起こして投げていたのですが、今年は昨年植えたものをそのままにしておきました。

2023.6.2                                                 2023.7.7
左の写真は一冬越して今年の6月2日に撮ったパセリで、通常のパセリの姿をしており、6月上旬まで料理に使っていました。 ところが、7月に入ると、急に?突然に?茎が伸びだしその先に花をつけました。

⇒ パセリ開花  二年草?多年草?

2023.9.10
そして、花が咲き始めると葉は色あせて黄色になり、だんだんと褐色化してきました。 9月に入ると花は枯れてタネを付け、葉はほとんどなくなってしまいました。 写真のパセリ(手前はサツマイモ、後はブドウ)は、葉のない茎と花梗とタネだけの姿です。 タネを実らせるために葉と根にため込んでいた養分を使い切ろうとしているのでしょう。 現在のパセリの姿を見ると、地際から新しい芽を出す様子は全くなく、来春も新たに芽を出す可能性はないように見えます。
やはり、パセリは多年草ではなく、2年草のようです。 もし、来春このパセリから新芽が出たら報告します。
園芸植物大辞典で、パセリを2年草または短命な多年草と記していますが、それは、おそらく、葉は枯れてしまうのですが、根は細々と生き残って春に新芽を出すのでしょう。

<1年草、2年草、多年草について>
草本(草花)の分類は、一般的に1年草、2年草、多年草に分けられます。日本大百科全書(ニッポニカ)によれば

① 1年草;草花は、播種(はしゅ)から発芽開花結実までの暦年の長さによって、一年草、二年草多年草に分けられる。種子を播(ま)いてから1年以内に開花し、種子を結実して枯死するか、または寒さ、暑さのために枯死するものを一年草とよぶ。
1年草には、春まき1年草と秋まき1年草があり、全者は春にタネをまいて開花結実してその年に枯れるもので、後者は秋にタネをまいて翌春開花結実し、は種後1年以内に枯死するものをいうようです。 例えば、パンジーは関東以西では9~10月にタネをまき、翌春開花して夏に枯れるので、1年草になっています。 しかし、札幌では7月にタネをまいて10月には一度花を咲かせて冬を越します。そして翌春、花壇に植えられて春に開花し、夏は一休みして秋に再び開花します。そして、そのままにしておくと越冬して、その翌年(3年目)も花が咲くはずです。 2年目ほどにきれいに咲くかどうかはわかりませんが・・・。 札幌では2年草扱い、もしくは多年草と言ってもいいのではないか思っています。
また、インパチェンスやケイトウなど熱帯性の草花は、日本では春にタネをまいて夏に開花し、寒さのため冬は越せないので1年草扱いになっていますが、原産地では多年草です。

② 2年草;播種(はしゅ)後、1年以上経てから開花結実して、2年以内に枯死する草本植物をさす。秋に種子を播(ま)いて翌春に開花したものを二年草とよぶことがあるが、これは越冬して2年にまたがったものであり、二年草本来の姿ではない。したがって、二年草は、春に種子を播くと、夏、秋、冬の間が生育期であり、翌年の春または夏に開花する。秋に種子を播いても翌年は生育期間の不足などから開花せず、翌々年になってから開花するものもある。このように生育期間が長いことから宿根草と同一視されやすい。
2年草は春にタネをまくと翌春夏に開花結実し、その年の秋には枯死するもので、秋にタネをまいた場合、次年度は花が咲かないで、3年目に開花結実枯死し、基本的には4年目は枯れてないもののようです。 パセリも秋にタネをまいて越冬した場合、翌春は株が小さいために花を咲かすことができずにそのまま2回目の冬越しをして3年目に開花結実、そして枯死するのでしょう。
2年草は1年草や多年草に比べて思い当たる種類が少なく、大まかには、春~夏にタネをまくとその年は栄養成長だけで、翌年開花結実して枯死する植物、ただし、秋にタネをまくと3年目に開花結実、枯死するものもある。

多年草;草本植物で2年以上生存(2年草は2年以内)し、常緑または越冬の際地上部の一部は枯死するが、地際に近い茎葉と根部は生き残り、翌春ふたたび萌芽(ほうが)して成長開花するものを多年草とよぶ。 一般に宿根草と呼ばれている草本はここに属します。

草本(草花)の分類にいてはこんな感じで頭に入れておきます。

 

 

リコリス 彼岸花 百合が原公園

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私の生まれ故郷は福井県若狭地方の小さな古い町で、私が住んでいた家の周りにはたくさんのお寺がありました。  小学校へ通うのに通学路ではなくお寺の敷地だけを通って小学校に行けるくらい小さなお寺が数珠つなぎに並んでいました。 そんな街なので、小さい頃の遊び場といえば、お寺の境内やその横の広場でボール遊びのなどをしたものです。 墓場がかくれんぼなどの遊び場で、秋が深まる前の10月?にヒガンバナ(彼岸花)が咲いていたのを覚えています。 写真で見るような真っ赤な花が群生して咲く人目を引くような咲き方ではなく、お墓の傍らに葉のない花茎だけをすっーと伸ばして数輪の花を咲かせる姿は、今思えば普段見慣れている草花とは少し違う不自然さはあるですが、夏が終わり本格的な秋を迎えて辺りに花が少なくなってきている時期に、妖艶さを感じさせる? あの朱赤は目を引き付けるものがありました。

<リコリス属について>
最新園芸大辞典では、「日本及び中国に10種余り、そのうち、日本には5種自生または半自生」、
パソコンで調べると、「リコリス類は本州、四国、九州、南西諸島から台湾と中国からミャンマーにかけて、20種類くらいの原種が分布」とあります。
リコリスは属名で、上述のヒガンバナ(彼岸花)も同じリコリス属(ヒガンバナ属)の一つで、学名はLycoris.radiata(リコリス ラディアータ)です。
百合が原公園温室に展示されているリコリスは、欧米や日本などで作出された品種です。 元々、ヒガンバナはお墓に咲いている花というイメージがあって、日本ではあまり受けが良くなかったのですが、欧米で新しい品種が作出されることで花色も豊富になり、日本でも改めてリコリス属が見直されているようです。
2023.9.7
百合が原公園の温室に展示されているリコリス。 草丈(花梗)は60~70cm、
リコリスは耐寒性がないため、札幌では屋外では越冬しません。 展示のリコリスも花が終わると球根が枯死しない程度の温度の低い温室で冬を越します。2023.9.7
花色は朱赤、ピンク、黄、白と豊富です。 細長い花弁を6枚持つ,強いて言うならユリに似た花を1本の花梗から数個~10個程咲かせます。2021.10.30
写真のリコリスは年度は違い2年前のものですが、同じ百合が原公園温室で咲いていました。 10月末なので遅咲きタイプなのでしょう。 もう一つ違う点があります。 地際から葉が叢生しています。 園芸植物大辞典によると、
「葉の出現は、開花と同時または直後の秋期出葉型と、翌年の早春になる春期出葉型に分かれる。」 上の写真のリコリスは前者のタイプで、一番上の写真のリコリスは葉がないので、コルチカムと同じ春期出葉型のようです。

2017.8.27
ナツズイセン  北大植物園
ナツズイセンもリコリス属です。 薄桃色が新鮮です。 開花期に葉が出ていないので、春期出葉型のようです。
また、この写真のナツズイセンは北大植物園の屋外で育っているものを撮っているので、札幌で越冬するようです。

リンゴ  防鳥テープ

リンゴ(品種;フジ)を植えて、4年目に初めて1個の実が生り、シンクイムシにも食われずに大きくなったので食べるのを楽しみにしていました。 ところが、9月下旬?にカラスに食害されてしまいました。 カラスは樹に1個しか生ってない実でもしっかりと見ているのです。
その翌年から、下の写真のように防鳥テープ(表と裏が赤色と銀色で風が吹くとテープが揺れてキラキラと光る)を張るようになりました。
2023.9.6
リンゴの主幹に4m程の棒(約φ4cmの鋼管)を立てて、その先から16本の防鳥テープを傘状に張っています。 樹冠周りには、カラスが側面と下から侵入しないように、野菜の促成栽培でビニールトンネルの支柱に使う折り曲げ自在のグラスファイバーポールを使って、防鳥テープを張りました。 この方式で、昨年と一昨年はカラスによる被害は無かったのです。
ところが、今夏(8月に入ってから?)は、朝食時に「ピーピー」と甲高くて、辺りに響き渡るような 鳥の鳴き声を時折耳にするようになったのです。 あの種の鳴き方は、おそらくヒヨドリです。
2023.9.6
写真の食害されている果実はリンゴではなく洋ナシですが、何者かが樹から果実を落として、白い袋を破って食害したものです。 洋ナシは昨年まで鳥の害はほとんどなかったので、防鳥対策をしていませんでした。 それは収穫後に追熟が必要で、樹についているうちは甘味がなく美味しくない?のでカラスは寄って来ないのです。
食害された洋ナシを見ると、カラスではなくもう少し小型の嘴の細い鳥のようです。 ヒヨドリではないかと思っています。 洋ナシ(品種;ブランディ)の収穫時期は9月20日前後なので、取り急ぎ、防鳥テープを樹に回しておきました。効果があるかどうかはわかりません。
我家の家庭菜園で鳥の被害にあう作物は、リンゴ、洋ナシ、ブドウ、ブラックベリーの果樹類すべて、トマトとトウモロコシ、発芽時のエダマメの野菜類です。 3~4

年程?前からはトマトとエダマメ以外は防鳥テープ(キラキラテープ)を張るようになりました。

<防鳥について>
鳥は眼が良くて学習能力も高く、しかもしつこいので、一度被害に遇うと、たとえ、その鳥を捕獲したとしても周辺から他の鳥たちが再び集まってくるので、その後も同じように被害が続くことが多いのだそうです。 2023.9.8
作物はリンゴと洋ナシ。 単管パオプを組んで側面は防鳥ネットを張り、上面はテグスを40~50cmの枡目で被う。
2023.9.8
作物はブドウ。 ブドウの両面を防虫ネットで囲う。

写真は元農家さんの防鳥対策です。 単管パイプを組んで防鳥網を張る方式です。 これならどんな鳥が飛来しても完全に防ぐことができます。しかし、これを設置するにはそれなりのコストがかかります。 一般家庭の果樹栽培では、リンゴ1本の樹に防虫網を設置することになるので、そのコストはともかく、設置と取り外しに伴う手間を考えると、なかなか手が出せません。
それで、簡易な防鳥テープを選択しているのですが、それでもやはり、一手間多い余計な作業、めんどうくさい感はいがめません。
昨年までは防鳥テープ(キラキラテープ)によりカラスの被害は出てないのですが、今夏、ヒヨドリの鳴き声を数回聞いています。パソコンで調べると、防鳥テープはカラスには効果はあるが、スズメやヒヨドリなどの小さな鳥には効果はないと記されています。 9月6日 にテープを張ったばかりでその効果は不明ですが、9月下旬にリンゴの除袋をすると、実が赤くなってより目立ってくるので、今後が心配です(リンゴの収穫は11月中下旬)。 キラキラテープの本数を増やす必要があるかもしれません。

 

 

 

マンデビラ 鉢花

2023.8.31
写真のマンデビラは百合が原公園の温室に展示されていました。 毎年、この時期(8月~9月上旬)に展示されるようです。  豊平公園の緑のセンターでは6月頃に鉢花で販売されています。 今から30年以上前にはピンクの大きな花を咲かせるデプラデニアという名前で出回っていたのを覚えています。
マンデビラは南北アメリカ大陸のメキシコ~アルゼンチンに分布する熱帯性の植物です。関東以西では春から秋にかけて長期間咲いているようですが、札幌では真夏の8月~9上旬?が見頃のようです。
2023.8.31
マンデビラはつる性の植物で、そのつるに対生の葉をつけ、その葉の基部から10cm程?の花梗を伸ばし、その先に4~5輪の花を咲かせます。古株になると茎は木質
化します。
園芸店で販売されているマンデビラの鉢花は、アサガオのように行燈づくりで、鉢の
周囲に支柱を数本立てて、それにつるをぐるぐると巻き上げる仕立て方のものです。
2022.8.15
花の大きさは10~15cmと大きく、花弁は漏斗状で先が5つに分かれています。花色は真っ赤~ピンク~白色まで幅広く、最近は品種改良が進んで多くの花色のものがが出回っているようです。

マンデビラは関東以西では春から秋にかけて長期間開花しますが、札幌の見ごろは真夏の8月と比較的期間は短いようです。
百合が原公園の8月に花を咲かせる栽培方法は、

①9月中旬に花が終わった後、養生するハウスに移動
②秋から来春までの冬期間は、マンデビラが寒さの害を受けない程度の低い温度の場所(最低温度が5℃?)で越冬させ、そのときに夏に伸びたつるを切り戻す。
③なので、翌春の芽出しは4月以降になり、つるが伸長しだすのは5月で、
④おそらく、葉柄基部に花芽ができるのは。6月以降になる。
⑤それが蕾となり開花につながるのですが、それまでにはある程度の日数が必要で、
⑥札幌の場合、花が開くのは8月になる。

と推測?憶測しています。

もし、札幌で5~6月に花を咲かせようと冬場に温度を上げて育てても、雪国の低くて弱い太陽光tと少ない日照時間では十分な成長が見込めないのかもしれません。 それとも、たとえそれができたとしても、冬場において温室に保管すべき他に優先すべき鉢花があって、それと併せて、マンデビラに5~8月の長い期間咲いてもらわなくても夏場の1ヵ月で十分と思って、現在の冬期間低温のハウスに保管して8月に開花させる栽培方法になったのでしょうか。 確かに、札幌では5~6月にかけては他にきれいな花はいくらでもあるので、 冬場にわざわざ温度を上げてマンデビラを育てる必要はないのです。