「パセリが２年草なのか？多年草なのか？」を調べるために、通常は一夏料理に使った翌春には掘り起こして投げていたのですが、今年は昨年植えたものをそのままにしておきました。
2023.6.2 2023.7.7
左の写真は一冬越して今年の６月２日に撮ったパセリで、通常のパセリの姿をしており、６月上旬まで料理に使っていました。 ところが、７月に入ると、急に？突然に？茎が伸びだしその先に花をつけました。
2023.9.10
そして、花が咲き始めると葉は色あせて黄色になり、だんだんと褐色化してきました。 ９月に入ると花は枯れてタネを付け、葉はほとんどなくなってしまいました。 写真のパセリ（手前はサツマイモ、後はブドウ）は、葉のない茎と花梗とタネだけの姿です。 タネを実らせるために葉と根にため込んでいた養分を使い切ろうとしているのでしょう。 現在のパセリの姿を見ると、地際から新しい芽を出す様子は全くなく、来春も新たに芽を出す可能性はないように見えます。
やはり、パセリは多年草ではなく、２年草のようです。 もし、来春このパセリから新芽が出たら報告します。園芸植物大辞典で、パセリを２年草または短命な多年草と記していますが、それは、おそらく、葉は枯れてしまうのですが、根は細々と生き残って春に新芽を出すのでしょう。
＜１年草、２年草、多年草について＞
草本（草花）の分類は、一般的に１年草、２年草、多年草に分けられます。日本大百科全書（ニッポニカ）によれば
① １年草；草花は、播種（はしゅ）から発芽、開花、結実までの暦年の長さによって、一年草、二年草、多年草に分けられる。種子を播(ま)いてから1年以内に開花し、種子を結実して枯死するか、または寒さ、暑さのために枯死するものを一年草とよぶ。
１年草には、春まき１年草と秋まき１年草があり、全者は春にタネをまいて開花結実してその年に枯れるもので、後者は秋にタネをまいて翌春開花結実し、は種後１年以内に枯死するものをいうようです。 例えば、パンジーは関東以西では９～１０月にタネをまき、翌春開花して夏に枯れるので、１年草になっています。 しかし、札幌では７月にタネをまいて１０月には一度花を咲かせて冬を越します。そして翌春、花壇に植えられて春に開花し、夏は一休みして秋に再び開花します。そして、そのままにしておくと越冬して、その翌年（３年目）も花が咲くはずです。 ２年目ほどにきれいに咲くかどうかはわかりませんが・・・。 札幌では２年草扱い、もしくは多年草と言ってもいいのではないか思っています。
また、インパチェンスやケイトウなど熱帯性の草花は、日本では春にタネをまいて夏に開花し、寒さのため冬は越せないので１年草扱いになっていますが、原産地では多年草です。
② ２年草；播種（はしゅ）後、1年以上経てから開花結実して、2年以内に枯死する草本植物をさす。秋に種子を播（ま）いて翌春に開花したものを二年草とよぶことがあるが、これは越冬して2年にまたがったものであり、二年草本来の姿ではない。したがって、二年草は、春に種子を播くと、夏、秋、冬の間が生育期であり、翌年の春または夏に開花する。秋に種子を播いても翌年は生育期間の不足などから開花せず、翌々年になってから開花するものもある。このように生育期間が長いことから宿根草と同一視されやすい。
２年草は春にタネをまくと翌春夏に開花結実し、その年の秋には枯死するもので、秋にタネをまいた場合、次年度は花が咲かないで、３年目に開花結実枯死し、基本的には４年目は枯れてないもののようです。 パセリも秋にタネをまいて越冬した場合、翌春は株が小さいために花を咲かすことができずにそのまま２回目の冬越しをして３年目に開花結実、そして枯死するのでしょう。
２年草は1年草や多年草に比べて思い当たる種類が少なく、大まかには、春～夏にタネをまくとその年は栄養成長だけで、翌年開花結実して枯死する植物、ただし、秋にタネをまくと３年目に開花結実、枯死するものもある。
③多年草；草本植物で2年以上生存（2年草は２年以内）し、常緑または越冬の際地上部の一部は枯死するが、地際に近い茎葉と根部は生き残り、翌春ふたたび萌芽(ほうが)して成長開花するものを多年草とよぶ。 一般に宿根草と呼ばれている草本はここに属します。
草本（草花）の分類にいてはこんな感じで頭に入れておきます。
2023.6.2
2023.7.4
2023.7.4