今朝、窓のカーテンを開けて外を見ると、隣家の屋根にうっすらと雪が積もっています 。　昨日の天気予報で雪が降るといってましたが、そのとおりになりました。　今年（今冬）初めての雪です。　札幌の平年の初雪は１０月２８日だそうで、昨年は１１月８日とかなり遅かったのに比べると、今年は例年並みというところでしょうか。
我家の今シーズンの家庭菜園も終りを迎えようとしています。　あと収穫するのは、ダイコンとハクサイだけになってしまいました。　それが終わると、庭の作業は、残すところちょっとした冬囲いのみとなってしまします。
今日の話題は、野菜の“カブ”です。
夏の終り、８月２０日に種をまいたカブが思っていた以上に大きくなり、１０月上旬？から味噌汁の具やレモンの酢漬けとして、我家の食卓に上がってきました。
９月２９日のブログ“ホウレンソウ”で、８月２０日に種をまいたカブは、その大きさが２～４ｃｍで、（札幌だから）この時期からではこれ以上大きくならないだろうと記しています。　ところが、
2014.10.23
左のカブ：５ｃｍ強、　右：８ｃｍ
１０月２０日過ぎになると、８ｃｍほどのカブが収穫できました。　スーパーマーケットで売っているほど立派ではありませんが、自家用に食べる分には十分の大きさです。
種の袋には、名称：寄居カブ、　は種期：寒冷地４月下旬～６月下旬、　収穫時期：まいて５０日位になったら　と書かれています。
今年は、３回種をまきました。
１回目：　５月　７日
２回目：　６月　８日
３回目：　８月２２日
５月、６月、８月の３回とも収穫は、種をまいてから１ヶ月半から、約５０日、袋の説明文のとおりに収穫しています。　種をまいてから収穫までの日数はあっていますが、は種期については、袋に書いてある６月下旬までではなく、８月下旬、玉が少し小さめで良ければ９月始めまで可能なようです。
＜追記：種苗会社は、カブは冷涼な気候を好む作物なので、北海道でも夏場の栽培（特に、は種～苗の期間）が難しいと判断して、は種を６月下旬にしたのでしょうかね？。　ホウレンソウは上手に育てられなかったですが、カブは大丈夫なようです。
＜余談：カブについて＞
〇　原産地及び来歴
カブの原産地は、ヨーロッパの地中海沿岸やアジアのアフガニスタンの辺りで、ヨーロッパでは起源前から栽培されていたそうです。　日本にはかなり古い時代に中国から渡来し、平安時代には重要な作物になっていたそうです。（園芸植物大辞典）
“カブ”というと、日本に古くからある野菜（日本が原産地）というイメージがあったのですが、原産地は遠くヨーロッパや西南アジアなんですね。

〇　寄居カブ（今回まいた種の種類）
新潟県寄居町で300年ほど前からつくられていたカブ。　中型のかぶで肉質が柔らかく風味がよく、煮物や汁物にいいそうです。
〇　性質
冷涼な気候を好み、生育適温は１５～２０℃で、高温条件では根の肥大が劣り、また、ス入りの進行を早める。（北海道の野菜づくり全書）
関東以西？では、夏場の栽培は難しいようです。

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