ニンニクのホイル焼が大好きで、今年はニンニクを植えつけました。
書物によると、ニンニクはリン酸の要求量が多いとのことで、過リン酸石灰を多めに施して（２００ｇ／㎡）畑をつくっています。　株間１５ｃｍ、幅約３０ｃｍを目安に植えつけています。

2015.10.7
ニンニクは秋に植えつけて、来年７月に収穫します。　チュリップ、クロッカス、ユリ、ムスカリなど秋植え球根類と同じ性質です。
種ニンニクを８月に園芸店で購入したのですが、中国産のニンニクと日本産（品種：青森６片）とでは、その価格の違いに驚きました。　中国産は、３００円／ｋｇ（１０～１２個／袋）に対し、日本産（青森６片）は２，０００円／１㎏です。　その差は約７倍。　日本産の青森６片は、一つのニンニクに６個の鱗片がついているので青森６片なのですが、その１個１個が大きいので、おそらく来年できるニンニクも大きなものができるのだと思います。　しかし、購入したのは安い中国産でした。　１個のニンニクに平均１０個（鱗片）くらいついています。　畑に５０個（鱗片）植えつけたので、５～６個余りました。　それでホイル焼です。　味はスーパーで買ってきたものと比べるとやや落ちるようです。やはり、長く置きっぱなしっだったので、鮮度が落ちるのでしょうね。

2015.10.7
植えつけてから１週間で芽（葉）が出てきて、１０日ほどで草丈は５～６ｃｍくらいになりました。　来年の７月が楽しみです。