我家のミニ家庭菜園は、４月上旬のピーマン、シシトウ、トマトの種まきから始まり、４月下旬のバレイショの植付け、５月下旬から６月上旬にかけての果菜類（トマト、キュウリ、ピーマン、ナス等）の植付けなど、６月上旬で今年の春の作業（種まき及び苗の植付け）が一通り終わったところです。
以下の表は、我家の家庭菜園での日々行った作業内容を記録したものです。
トップページのメニューにある “ミニ家庭菜園記録簿” を少し見やすくしたものです。

http://kimagurenikki.sunnyday.jp/wp-content/uploads/2015/06/a2fbdc0e3c869d7127ac70608acdc989.pdf

 

２０１５．６．９
右から、バレイショ（３列）　ネギ（購入苗）、ミニトマト

２０１５．６．９
右から、ミニトマト、果菜類（ナス、シシトウ、ピーマン）、キュウリ、エダマメ

２０１５．６．９
手前から、ネギ、アジウリ（購入苗　ビニールトンネル）、葉菜・根菜類（ダイコン、ホウレンソ、カブ、ビタミンナ、ミズナ）

 

 

我家の玄関横に植えてあるクロッカスが３～４日前から？咲き始めました。　そこは屋根から雪が落ちるところで、つい最近まで雪が残っていました。　クロッカスもフクジュソウと同じように南向きの日当たりが良い、雪が早く解けるところでは３月に開花します。
２０１５．４．１１

〇 ミニトマト、ピーマン・シシトウの発芽までの日数
４月２日　ピーマン、シシトウ　：　は種
４月４日　ミニトマト　：　は種
下の画像は、４月２日に、は種したピーマン（右）と４月４日に、は種したミニトマト（左）。
２０１５．４．１１
・左のミニトマトは、発芽が揃っている。
・右のピーマンは、１つのセルで発芽が確認できるが、まだ、発芽していないセルが多い。

４月４日に、は種したミニトマトは約１週間後の４月１０日に概ね発芽が揃いました。　特別に保温するために箱に入れるなどの手当てはしないで、室温で発芽させました。　我家の晴れた日の日中の室温は、２４℃くらいまで上がりますが、朝方は２０～１９℃くらいまで下がります。　ミニトマトは、この時期（４月上旬）は、我家の室温で約１週間で発芽がそろうようです。

一方、ピーマンとシシトウは、昨年４月２３日にセルトレイに種をまいて、発芽が揃ったのは１０日以上過ぎてからでした。　今年は昨年より２０日ほど早く種をまいているので、発芽するのに昨年以上の日数がかかると思い、発泡スチロール箱（４２ｃｍ×２２ｃｍ×１８ｃｍ）で保温して発芽を促しました。　　保温の方法は、湯のみ茶碗にお湯を入れて中を温めました。　湯気で発泡スチロール箱が湿気らないようにサランラップで包んで入れました。　湯のみ茶碗で温めた期間は、は種後４日目の４月６日～４月１０日の５日間です。　発泡スチロール内の温度は、１時間後には２６℃まで上がるのですが、数時間（６時間くらい？）で室温と同じなるので、１日に３回ほど湯のみ茶碗のお湯を取り替えました。

このお湯の取替えは面倒な作業になるかな？と思っていたのですが、「中の温度が何度になっているか？」とか、「そろそろ発芽しているか？」などの興味と期待感が煩わしさを上回ったようで、煩わしさはなかったです。
現在は、９セルの内、７セルで土の中から芽を出しているので、来週の火曜日頃には、発芽が揃うのではないかと思っています。

発泡スチロール箱で保温しても、発芽そろいに１２日間ほど必要とするので、もし、保温しなければ、半月以上、天候によっては２０日以上かかるかも知れません。　とりあえず、第一関門は突破しました。

６月上旬の畑に定植するまで２ヶ月弱あります。　その間の養生がなかなか手間のかかる作業です。　小さい苗なので水やりには気を使います。朝起きて、最初にするのが苗の状態を見ることです。　曇りの日は土の状態を見て、水遣りをするかどうか判断しますが、その日が晴れるようだと、必ず水遣りをします。　また、ときどき１０００倍程度に薄めた液肥を与えます。

そのほか、ポリポットへの植替えや、苗がひ弱（軟弱、徒長）にならないように、５月に入ると、暖かい日は外に出してやって直射日光や自然の風に当ててやります。　札幌の場合、５月でも明方の気温が０℃近くまで下がることも多いので、室内に入れてやらなければなりません。５月中旬以降になれば夜温も上がり、苗を室内に入れるのをついうっかり忘れても、苗を台無しにすることはないのですが、それまでの間は、苗が小さいこともあり、何かと気を使います。

これから２ヶ月弱、これらの気を使う面倒な作業が続くのですが、７月中旬からの収穫を楽しみに精を出します。

平成２６年度（２０１４年）家庭菜園記録簿　：　作物別まとめ編
〇４月中旬　～　下旬　畑起こし
〇トマト
・は種　：　４月２３日
・移植（ポリポット）　：　５月１１日
・定植　：　５月２４日（１２株）
・収穫　：　７月２２日　～　９月２９日
・収穫量　：　７月　　９個　（個数はおおよそ）
８月　　８２９個
９月　　７４０個
・１株当たりの収穫量　：　１３１個／株
・１２株植えて、その内の６株に定植時に透明ビニールのマルチング。　初期の生育、収穫量に大きな差はなかったようです（収穫数の記帳は我家の名（迷）シェフ）。
〇ナス
・は種　：　４月２３日
・移植（ポリポット）　：　５月１９日
・定植　：　６月１日（８株　その内２株購入苗）
・収穫　：　７月２１日　～　９月２９日
・収穫量　：　７月　２本（購入苗）
８月　２４本
９月　８本
・１株当たりの収穫量　：　４．２５本／株
・７月の中下旬から半身死萎凋病が出始める。購入苗はその徴候は見られなかったが、、種をまいた全株に発病。
〇ピーマン
・は種　：　４月２３日
・移植（ポリポット）　：　５月１９日
・定植　：　６月１日（８株）
・収穫　：　７月２５日　～　９月２９日
・収穫量　：　７月　９個
８月　２２個
９月　２７個
・１株当たりの収穫量　：　７．２５個／株
・収穫量の少なさに驚いています。　毎年８月に、“ピーマンの肉詰め”が夕食に２～３回は出るのですが、今年は確かに出なかったです。　他の野菜は例年どおり収穫できているのに、どうしてピーマンだけが出来が悪かったのか、いまいち分からないのです。
〇　シシトウ
・は種　：　４月２３日
・移植（ポリポット）　：　５月１９日
・定植　：　６月１日（４株）
・収穫　：　７月１９日
・収穫量　：　７月　４３本
８月　１３８本
９月　８６本
・１株当たりの収穫量　６６本／株
・シシトウは８月中旬以降、取り残しがたくさんあり、この数は株に生った本数ではなく、料理に使った本数のようです。
〇キュウリ
・は種　：　５月１日
・移植（ポリポット）　：　５月１１日
・定植　：　５月２４日（５株）
・収穫　：　７月４日　～　９月２９日
・収穫量　：　７月　　８７本
８月　　１１６本
９月　　５２本
・１株当たりの収穫量　：　５１本
・収穫量は前年並みですが、　今年は、例年８月に入ると酷くなる“うどんこ病”と“褐班病”が然程でもなかったです。
〇ジャガイモ
・種いもの植付け　：　４月２３日　　３ｋｇ　約８０個植付け
・土寄せ　：　６月に入って２回実施
・収穫　：７月２５日
・収穫量　：　不明　１５ｋｇ程？
〇　ホウレンソウ
・１回目は種　：　４月２６日
・収穫　：　６月に入って順次

・２回目は種　：　８月２０日
・収穫　：　不可　生育不調
〇ビタミンナ
・は種　：　４月２６日
・収穫　：　６月中旬以降？
・料理に出た記憶がない
〇　カブ（寄居カブ）
・１回目は種　：　５月７日
・収穫　：　６月下旬から順次
・２回目は種　：　８月２０日
・収穫　：　１０月中旬以降大きい伊ものから順次
〇ダイコン
・１回目は種　：　５月７日（夏ダイコン）
・収穫　：　６月下旬から小さめでも順次収穫
・２回目は種　：　８月１５日（漬物用）
・収穫　：　１０月３１日
〇ハクサイ（６０日タイプ）
・は種　：　７月２８日
・収穫　：　１０月中旬以降順次収穫、鍋料理に。
〇ミズナ
・は種　：　４月２６日
・収穫　：　６月以降順次
・昨年までは、１株づつ抜いて収穫していたが、今年は葉を必要な分だけ摘んで料理に。　２～３株あれば一夏は十分。
〇ネギ（万能ネギ）
・は種（直播）　：　５月２２日
・移植・定植　：　６月下旬？
・収穫：　９月以降順次
〇ネギ（購入苗）
・植付け　：　５月２２日
・収穫　　：　７月下旬から？順次収穫
〇スティックブロッコリー
・は種　：　５月７日
・移植（ポリポット）　：　５月１９日？
・定植　：　５月２４日
・収穫　：７月１６日から順次
〇青ジソ（購入苗）
・定植　：　５月２４日
・収穫　：　７月下旬？から順次
〇エダマメ
・１回目は種　：　５月１９日
・２回目は種　：　５月２８日
・３回目は種　：　６月７日
・収穫　：８月６日から順次収穫し、終りは９月上旬
・今年は、１回目は、は種後にしばらく雨が降らなかったことと、３回目は、は種直後に雨が降ったため、両者に成育の差がそれほどなかった。
〇ニラ
・１回目は種（直播）　：　発芽せず
・２回目は種（イチゴパック）　：６月８日
・移植・定植　：　６月２４日
・収穫　：次年度
〇　ハマボウフウ
・は種（イチゴパック）　：発芽せず
・種子は冷蔵庫に保管中、来春、は種の予定
〇ギョウジャニンニク
・収穫　：　５月上中旬、　数回に分けて
〇アサツキ
・収穫　：　５月上中旬～下旬まで
・毎年、７月下旬に地上部が枯れるので、球根を堀上げ、一夏陰干し。　秋口に植え付け。　しかし、今年は、夏に堀上げなかったので、来春はどうなるのか？
〇ミョウガ
・昨年５月、ミョウガ苗を購入。
・今年、６月中旬になっても芽が出ないので、別の場所に植え替える。
・７月になってやっと芽が出る。
・収穫は無し。　株高は３０～４０ｃｍ

・知人よりミョウガ株を譲り受ける
・７月１５日に、５つに株分けして、植え付け。
・８月下旬、花が咲く。　ミョウガを４～５個収穫。
・植えた株の横から新しい芽が２～３個出てきているので、　来年が楽しみ。

にほんブログ村

〇　ネギ
2014.8.1
右側　：　５月２２日に、園芸店より苗を購入。　草丈６０～７０ｃｍ。７月中下旬より食べ始める
左側　：　５月２２日は種、現在の場所へ、６月３０日に植え直し。草丈２０ｃｍ。食べるのは９月上旬からか？
ネギの軟白部分を多くしようと土かけをするのですが、うね幅が狭いため思うようにできないのです。
〇ダイコン、カブ、スティックブロッコリー
2014.8.1
左側　：　ダイコン　６月8日は種。　もう十分な太さになっています。
カブ　 　　６月８日は種.。　７月２０日頃から収穫
右側　：　スティックブロッコリー　５月７日は種、５月２４日定植。７月１６日より食べ始める
〇　ミズナ、ニラ、サンチュ、ビタミンナ
2014.8.1
・手前右側　：　ミズナ　４月２６日は種、現在、毎朝、葉を少しちぎってサラダに利用
・手前左側　：　ニラ　６月８日、イチゴパックには種、６月２４日移植（現在の場所へ）　草丈１５ｃｍ　成長遅い。食べられるのは来年。
・ミズナの奥　：　サンチュ　苗を頂いて、７月中旬？に定植。葉は次から次に出てくるので、夕食のメニューが焼肉の場合、それを包む食材として利用。このサンチュは、２～3株植えておくと、野菜サラダ、焼肉と利用価値あり。
・サンチュの奥　：　ビタミンナ　６月４日は種。新葉が順次出てくるので、その新葉を野菜炒めに利用。


にほんブログ村

今年も札幌は暑い、特に蒸し暑い夏です。７月２９日から最高気温が３０℃を超える日が続いています。そして今日（８月５日）、北海道に前線が停滞して雨が降っています。作物にとっては恵みの雨ですが、気象庁の予報によると、しばらく雨が続きそうで、四国の豪雨をテレビで見ると、適当な量に治まってくれればと心配しています。
７月９日に、平成２６年度家庭菜園記録簿を記しました。それから１ヶ月弱が過ぎました。我家の菜園の収穫期も最盛期を迎えています。
〇 バレイショ
４月２３日に種芋（品種：男爵）を植え付けて、７月２５日に収穫しました。今年は７月１０日を過ぎた頃から、茎が倒れてしまい、それが原因と思うのですが、収穫量は昨年に比べて少し少ないようです。

2014.8.5
皮の表面に茶褐色の “あざ” のような病斑がつく“そうか病”のバレイショが多く見られました。
2014.8.5
乾燥と高温が原因で発症するようです。家庭で皮をむいて食べる分には何も問題はないのですが、これを栽培する農家の方にとっては死活問題です。きれいな肌のバレイショを収穫したいものです。
〇　ハクサイ
７月２７日は種。バレイショの後作です。バレイショの収穫（７月２５日）後直ぐに乾燥牛糞堆肥と化成肥料を混ぜたもの畑に入れて、その２日後に畑を起こしています。
 2014.8.5
うね幅６０ｃｍ　×　株間３０ｃｍくらい。発芽は、は種後４日前後。
ハクサイの右横にダイコンを植える予定です。は種は、８月１５日頃。
  2014.8.5
は種後１週間で本葉で出てきます。
園芸店でハクサイの種を見ると、は種～収穫期までが５５日～９０日タイプがあるので、とりあえず６０日タイプを購入しました。　袋には““Ｆ１結球６０日白菜”と書かれています。ので、収穫は１０月上旬からになります。
〇エダマメ
右側：５月１９日は種
左側：６月　７日は種
 2014.8.1
前回のブログで書いているのですが、は種期が２０日違っても、は種時期の気象条件で、生育にほとんど差が出ないか、反対に、２０日遅れて種をまいた株のほうが生育が良くなることもあるようです。
しかし、収穫は５月１９日は種の株は今日（８月５日）初収穫です。株は小さいですが、は種から収穫までの期間は変わらないようです。６月７日は種株の鞘（さや）は、まだ小さいです
 2014.8.5
５月１９日は種株　鞘（さや）は膨らんでいます。は種後４８日目で初収穫です。
 2014.8.5
６月７日は種株　多少膨らんでいますが、平べったいものが多いです。
〇 ミニトマト
４月２３日には種、最初の収穫は７月２２日、は種から最初の収穫まで約３か月かかっています。７月末現在で４６個収穫しています。　４個／株です。現在は１段目の花（果）梗の収穫です。
 2014.8.1
昨年までは、５段目より上の花（果）梗は摘み取っていたのですが、今年は６段目の花（果）梗を摘み取らずに残しました。その理由は、ミニトマトの場合、開花～収穫まで４５日前後かかります。８月上旬に開花するものは９月中旬の収穫になります。今年の我家のミニトマトは、７月下旬に６段目の花（果）梗に花が咲きだしたので残したのです。
〇 キュウリ
５月１日には種して、最初の収穫は７月４日です。は種から約２ヶ月余で最初の収穫ができます。今年は、７月３１日現在で、８７本収穫しました。　昨年は、５月４日は種、最初の収穫は７月７日です。７月３１日までに１０２本収穫しています。
 2014.8.1
昨年と今年の大きな違いは、仕立て方です。昨年までは、各節から出る新葉を２枚残し、その先を摘み取ります。株の先端は自由に伸ばし、２ｍくらい伸びたら先端をＵ字にして下の伸ばす仕立て方をしていました。この仕立て方だと、７月末前には、Ｕ字に折り曲げて下に伸ばすのですが、各節から出ている葉と下に伸ばした葉がごっちゃになってしまいます。それで、今年は、５株植えたうちの１株を１ｍくらいの高さで先端を摘み取って、その下の葉は４～５枚残ししたところ、上に伸びる速度が遅くなって、株の下側での収穫が多くなりました。それで、残り４株も株の先端を高さ２ｍ弱のところでピンチ（摘み取る）をしたところ、意外にも各節から新葉がなかなか出てこないのです。通常は先端をピンチすると側芽の伸張を促すのですが、どうも、我家のキュウリはそのようではないようです。理由はわかりませんが、それが原因で、昨年よりも収穫量が少ないようです。
〇 ナス
４月２３日は種：６株、購入株：２株　　７月中旬頃から半身萎凋病らしき病斑に気づく。
７月２１日最初の収穫、７月３１日現在：９本収穫　この収穫は購入株のもの。　病斑は見られず。
 2014.8.1   赤丸の部分が半身萎凋病（おそらく）に罹った葉
購入した苗は接ぎ木苗ではないのですが、いまのことろ、半身萎凋病（おそらく）に罹っていないです。我家で育てた苗は全て病気に罹っています。
は種して育てた６株の内、５株は半身萎凋病※１のため除去しました。
その違いは、植えた時点での苗の大きさです。我家のナスは４月２３日に は種したもので、定植時点で株の大きさは１０ｃｍほどで、購入株に比べると明らかに小さかったのです。おそらく、購入苗も我家で育てた苗も同じように病気に罹ったのでしょうが、体力の違い、病気に対する抵抗力の違いなのでしょう。１株だけ残った我家の株も病気に罹っているのですが、それは株の下の方の葉で、上の方への拡がりは今のところ見られません。なんとか病気と闘いながら持ちこたえているようです。しかし、この雨の後に晴天高温が続くと、病気の勢いが増すかもしれません。
※半身萎凋病のサイトへ（タキイ種苗）
www.takii.co.jp/tsk/bugs/ana/disease/hansinichou/index.html


にほんブログ村